Voilà le gâteau que j'ai réalisé cette année pour Pâques. Je l'avais déjà repéré ici l'année dernière et donc cette année je n'ai pas hésité à le faire. La base est un délice au chocolat et la garniture à base de mascarpone.

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Ingrédients:

* Pour la garniture:
- 150 gr de mascarpone
- 60 gr de sucre glace
- arôme fraise + colorant

Préparation:

* Préparer le gâteau en suivant la recette ici et le cuire dans un moule à savarin.
* Battre le mascarpone et ajouter le sucre glace.
* Ajouter l'arôme et le colorant et bien mélanger.
* Mettre la préparation dans une poche munie d'une douille ronde et décorer une fois le gâteau refroidi.
* Ajouter ensuite au centre du gâteau une poule en chocolat et des petits oeufs.

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