Les petites douceurs d'Audrey

3 avril 2015

2 chocolats sur fond croquant aux spéculoos

Pour l'anniversaire de mon chéri je cherchais un gâteau gourmand au chocolat et j'ai trouvé l'inspiration ici. Un 2 chocolats sur une base croquante aux spéculoos, hum un régal qui a comblé mon grand gourmand (et mes petits gourmands aussi d'ailleurs)....

Posté par Audrey_62 à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculoos, chocolat, gâteau, mousse, entremet, chocolat au lait, anniversaire

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3 avril 2015

Petites crèmes à la vanille

Un dessert simple, rapide et frais que vous pouvez agrémenter selon vos envies avec divers fruits. Ingrédients: (pour 4) - 40 cl de lait- 3 càs de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 2 càs de Maïzena- 2 jaunes d’œufs- 1 càc d'arôme de vanille- quelques...

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Tags: verrine, vanille, framboise, crème

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3 avril 2015

Napolitain

J'adore les Napolitain du commerce alors quand j'ai vu cette recette sur le blog Les-plaisirs-gourmands-de-thd je n'ai pas pu résister à l'envie de le faire. Je suis super satisfaite du résultat aussi bien sur le plan du visuel que sur le goût. Ce gâteau...

Posté par Audrey_62 à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, gâteau, glaçage, cacao, napolitain

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3 avril 2015

Gâteau au mascarpone et au chocolat de Cyril Lignac

Une envie de chocolat et hop me voilà partie dans la réalisation du gâteau au mascarpone et au chocolat de Cyril Lignac . Une recette simple et rapide et un gâteau tout simplement gourmand et délicieux. Ingrédients: - 200 gr de chocolat pâtissier- 75...

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Tags: chocolat, gâteau, mascarpone, Cyril Lignac

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2 avril 2015

Petits sablés banane - chocolat

Une recette simple et rapide pour des petits gourmands. Ingrédients: - 1 pâte sablée - 1 banane - du chocolat râpé- 1 œuf- du sucre glace (facultatif) Préparation: * Préchauffer le four à 180°.* Avec un emporte pièce découper des cercles dans la pâte...

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Tags: chocolat, banane, sablés

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2 avril 2015

Bavarois aux framboises

Voilà le gâteau réalisé l'année dernière pour l'anniversaire de ma maman. Un gâteau frais et fruité trouvé ici. Ingrédients: (pour un cercle de 22 cm ou plus) * Pour la génoise: - 4 œufs- 120 gr de sucre- 120 gr de farine - une pincée de sel * Pour la...

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Tags: mousse, génoise, framboise, bavarois, anniversaire, nappage

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2 avril 2015

Cheese cake aux Oréo

J'entendais beaucoup parler des cheeses cakes alors j'ai voulu tester. Après avoir farfouillé un peu, je suis tombée sur cette recette et je me suis lancée. Ingrédients: * Pour la base: - 200 gr d’Oréo - 45 gr de beurre fondu * Pour la garniture: - 2...

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Tags: oréo, cheese cake

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2 avril 2015

Tarte au citron meringuée

La tarte au citron meringuée, l'un des desserts préférés de mon mari! Ingrédients: - 1 pâte sablée * Pour la crème citron: - 6 œufs entiers- 3 citrons + zeste de 2 citrons- 150 gr de sucre- 50 gr de beurre- 15 gr de Maïzena * Pour la meringue: - 175 gr...

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Tags: citron, tarte, meringue

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2 avril 2015

Charlotte au chocolat

On reste dans le chocolat avec cette charlotte. Ingrédients: - 200 gr de chocolat noir - 60 gr de beurre - 1 petite tasse de café serré- 4 œufs- environ 25 biscuits à la cuillère Préparation: * Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le beurre...

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Tags: chocolat, charlotte

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2 avril 2015

Cake au chocolat et aux Smarties

Après le cake aux fraises Tagada, voilà le cake aux Smarties! Une recette trouvée ici. Ingrédients: - 200 gr de chocolat à pâtisserie - 80 gr de Smarties + quelques un pour décorer - 3 œufs- 130 gr de sucre- 150 gr de farine- 1 sachet de levure- 150 gr...

Posté par Audrey_62 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, smarties

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