Hier j'ai reçu un colis "surprise" d'un nouveau partenaire: Saint Amour. Je dis surprise car je ne savais pas que j'allais recevoir quelque chose donc je suis d'autant plus contente. :-)

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C’est dans le village de Pont de Ruan, à proximité de la Loire et du Cher, qu’est implanté depuis 1993, le site de production du gâteau Saint Amour. Cette entreprise, à taille humaine, où le savoir-faire a gardé une place importante compte une trentaine de salariés et fabrique 40 000 gâteaux par semaine. La qualité des matières premières est un élément essentiel pour réussir de bons gâteaux. Elles sont garanties sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié), selon un cahier des charges très rigoureux et la quasi - totalité proviennent de France.

J'ai eu la chance de recevoir 3 de leurs gâteaux pour les tester:

* Gâteau au fromage blanc au goût légèrement citronné accompagné de son coulis fraises.

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* Gâteau au fromage blanc au goût légèrement vanillé accompagné de son coulis fruit de la passion.

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* Gâteau au fromage blanc avec des morceaux de poire et des pépites de chocolat.

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Vous pouvez les retrouver sur leur site internet et sur leur page facebook.

Merci à toute l'équipe des pâtissiers de Touraine pour ce partenariat.