Omelette pizza
Vous ne savez pas quoi faire à manger? Une omelette...? Une pizza...? Et pourquoi pas allier les 2?!
Une recette simple qui vous permettra de varier les plaisirs puisque vous pouvez la garnir comme bon vous semble.
Ingrédients:
- 12 oeufs
- de la sauce tomate
- des lardons
- des champignons (ici les champignons de Paris ail et persil de mon partenaire LOU)
- du fromage
- du sel et du poivre (ici poivre noir de mon partenaire Brum')
Préparation:
* Préchauffer le four à 180°.
* Battre les oeufs en omelette puis saler et poivrer.
* Mettre dans un plat graissé allant au four et enfourner pour 10-15 minutes environ. (l'omelette doit devenir consistante mais pas trop)
* Pendant ce temps préparer vos autres ingrédients pour la garniture.
* Sortir l'omelette du four et la garnir comme bon vous semble: sauce tomate, champignons, lardons, fromage.
* Enfourner à nouveau pour 10 minutes environ le temps que votre omelette soit bien consistante et que le fromage soit fondu.