Mojito

Avec le soleil qui est de retour on a envie de boire des choses fraîches, rafraîchissantes et bonnes.
Ici on aime beaucoup le Mojito, vous savez ce cocktail à base de rhum, de citron vert et de feuilles de menthe.

 

Ingrédients: (pour 1 verre)

- 2 càc de sucre blanc
- le jus d'un demi citron vert
- 2 branches de menthe
- 9 cl d'eau gazeuse
- 4,5 cl de Rhum
- 4 glaçons

Préparation:

* Dans un grand verre, mettre 2 càc de sucre blanc.
* Ajouter le jus d'un demi citron vert (sans les quartiers pour éviter l'amertume).
* Compléter avec 2 branches de menthe fraîche.
* Piler les ingrédients avec 9 cl d'eau gazeuse pour délivrer tous les arômes de menthe sucrée.
* Ajouter ensuite 4,5 cl de Rhum et terminer avec des glaçons entiers pour rafraîchir le Mojito sans le diluer.

Il ne vous reste plus qu'à profiter de l'instant et savourer votre cocktail,
accompagné pourquoi pas, comme nous des chip's Indian Curry de mon partenaire Bret's.