Les petites douceurs d'Audrey

27 avril 2017

Charlotte au chocolat

Voici la 2ème charlotte faite cette année pour Pâques. Il s'agit cette fois d'une charlotte au chocolat. Ingrédients: - des biscuits cuillères (environ 18)- 160 gr de chocolat noir- 3 oeufs entiers + 3 blancs- 20 gr de sucre en poudre- 12 cl d'eau + 30...

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Tags: chocolat, gâteau, charlotte, Pâques, biscuit cuillère

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26 avril 2017

Amusettes aux rillettes de thon

Pour un apéro préparé ou improvisé, voici des amusettes aux rillettes de thon. Miam! Très rapide à préparer, très bon et, grâce aux amusettes de mon partenaire pretagarnir, présentation originale. Ingrédients: - des amusettes de mon partenaire pretagarnir...

Posté par Audrey_62 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, apéro, pretagarnir, apéritif, amusette, ciboulette, fromage frais, thon

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25 avril 2017

Charlotte noisette-chocolat

Cette année pour Pâques j'ai fait 2 charlottes. Voici la 1ère, une charlotte noisette-chocolat qui m'a été inspirée par macuisinebleucombava.Vous pouvez biensur faire cette charlotte pour une tout autre occasion. ;-) Ingrédients: - biscuits à la cuillère...

Posté par Audrey_62 à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, charlotte, Pâques, biscuit cuillère, noisette, cassonade, poudre de noisette, vermicelles chocolat

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24 avril 2017

Leroux (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Leroux . Depuis sa création en 1858, l’entreprise Leroux cultive et transforme la chicorée utilisée dans ses produits, dans la région des Hauts de France.Devenue centenaire, Leroux continue d’écrire...

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Tags: partenaire, partenariat, Leroux, chicorée, chicorée liquide, chicorée soluble caramel, chicorée soluble nature

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20 avril 2017

Poulet au Coca (Cookeo)

J'avoue que, malgré les bons retours que j'avais eu de cette recette, j'étais sceptique... Mais au final c'est très bon! Le Coca caramélise pendant la cuisson et çà donne un bon petit goût. Ce plat fait penser au porc au caramel que l'on peut manger dans...

Posté par Audrey_62 à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, riz, poulet, cookeo, coca, coca cola

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20 avril 2017

Raynal et Roquelaure (Partenaire)

Je vous présente mon nouveau partenaire: Raynal et Roquelaure . Vous connaissez déjà sans doute cette marque et son célébre slogan: "Je me régale c'est la faute à Raynal, j'en veux encore c'est la faute à Roquelaure". Depuis 1876, Raynal et Roquelaure...

Posté par Audrey_62 à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, partenariat, Raynal et Roquelaure, lentilles à l'Auvergnate, ma salade repas provencale

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18 avril 2017

Gruau d'Or (Renouvellement de partenariat)

Il y a quelques temps, je vous ai présenté mon partenaire: Gruau d'Or (par ici pour vous rafraîchir la mémoire). Aujourd'hui je vous en parle à nouveau car ils m'ont fait la joie de me choisir pour tester leur nouveau produit en avant 1ère! Il s'agit...

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Tags: partenaire, partenariat, farine, Gruau d'Or, farine à gâteaux avec poudre à lever incorporée, préparation pour cake apéro, préparation pour pâte à pizza

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18 avril 2017

Macarons tout chocolat

Il y'a un peu plus de 3 semaines j'ai assisté à un cours de macarons à Cerf Dellier avec Caroline (le meilleur pâtissier). Depuis je n'avais pas encore refait de macarons seule à la maison mais voilà chose faite... Je suis donc ravie de vous montrer aujourd'hui...

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Tags: chocolat, cacao, partenaire, ganache, sucre glace, chocolat noir, crème liquide, blanc d’œuf, poudre d'amande, La boutique de Juliette, ganache montée, macaron

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14 avril 2017

Mousse au chocolat (aux blancs d’œufs)

Une valeur sûre pour tous les gourmand(e)s: la mousse au chocolat! Si comme moi vous ne savez pas toujours comment écouler vos blancs d'oeufs,cette recette est pour vous!En plus d'être bonne, elle est simple et ne nécessite que 3 ingrédients: du chocolat,...

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Tags: chocolat, mousse, mousse au chocolat, partenaire, chocolat noir, blanc d’œuf, gramm's, popcorn, popcorn citron

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13 avril 2017

Cupcakes de Pâques (2)

Comme vous le savez déjà, cette année je suis ambassadrice de la marque Nature et Aliments. Chaque mois je vous propose donc une recette avec quelques uns de leurs produits sur un thème donné. Pour Avril, le thème est Pâques. Voici donc ma petite réalisation:...

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Tags: chocolat, cup cakes, mascarpone, pâte à sucre, partenaire, colorant, Décors "suc'déco" perles multicolores, Quai Sud, chantilly mascarpone, cupcakes, NATALI, Nature et Aliments, poudre à lever, arôme framboise, arôme pistache, Valentine Patachou, oeuf en chocolat, pâte à s

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