Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Alfred Clouet.

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Il y a quelques temps j'ai été contactée par Gaspard (avec qui j'avais déjà été en relation, par le biais de mon partenariat avec Ayam) qui tenait à me présenter le fruit d’une année de travail acharné!
En effet, l'ensemble des produits AYAM sont maintenant disponible à la vente en ligne ainsi qu’une large gamme de produits d’épicerie du monde !

Le nom du site « Alfred Clouet » vient du nom du fondateur de la marque AYAM.

Alfred Clouet est un français qui est parti découvrir le monde à la recherche de nouvelles saveurs. Ses voyages à travers le continent asiatique lui ont permis de dénicher des saveurs exotiques qui lui étaient jusqu’alors inconnues et de nourrir sa passion pour la cuisine.

Leur objectif est de nous faire voyager grâce à la gastronomie à travers l’univers de la cuisine internationale.

Le site propose des produits (via la e-boutique), des news (via une section blog) et des recettes en provenance d’Asie (Japon, Malaisie, Singapore, Philippine…), du Royaume-Unis, d’Italie, d’Espagne et du Portugal. Le contenu du site n’est pas encore arrêté et sera amené à s’étoffer.

Gaspard m'a présenté 4 nouveaux kits et j'en ai choisi un afin de tester les produits:
– Kit Fou d’Asie
– Kit Italian Lover
– Kit Queen Elisabeth
– Kit Cuisine du monde

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Après hésitation, mon choix s'est porté sur le kit Queen Elisabeth qui se compose de:

* Dark chocolate orange and chilli cookies CAMPBELLS 

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Une recette audacieuse mais non moins délicieuse des biscuits pur beurre écossais, alliant le chocolat noir, l’orange et le piment. Des sablés originaux pour un « tea time » plein de saveurs et de piquant !

* MARMITE

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La MARMITE est une pâte à tartiner culte en Angleterre. La MARMITE est de la pâte de levure. Son goût est réputé pour être soit adoré soit détesté. « Love it or Hate it » a d’ailleurs longtemps été le slogan de la marque.
La MARMITE était à l’origine vendue dans de petits pots en terre cuite en forme de marmite. C’est de ce contenant que la marque tient son nom.

* Mince Meat ROBERTSON

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Le Mincemeat est un mélange de fruits secs hachés et d’épices. Contrairement à ce que son nom indique, il ne contient pas de viande. Il sert de base pour cuisiner des tartes. C’est un produit très utilisé pendant le période des fêtes de fin d’année au Royaume-Unis. Le Mincemeat peut également être servi en accompagnement du fromage.

* Lemon Curd ROBERTSON

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Le « curd » sert de garniture pour les dessert. Les ingrédients de base du « lemon curd » sont des jaunes d'œufs battus, du sucre et du citron. Cela donne une matière douce et lisse facile à utiliser pour la réalisation des tartes au citron ou autres desserts.

* Worcester sauce L&P  

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La sauce Worcester est originaire de la ville du même nom en Angleterre. C’est un condiment à base de poisson qui peut être utilisé dans l’assaisonnement du steak tartare.
Le goût de la sauce Worcester est inimitable car il a la particularité d’être à la fois sucré, épicé et vinaigré.

* Beurre de cacahuète « Crunchy » SUN PAT

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Le beurre de cacahuètes est très populaire aux Etats unis. Il est apparu en Europe en Angleterre dans les années 60. Aujourd’hui, il fait partie du goûter de nombreuses familles anglaises ou il est apprécié pour son apport énergétique. Le beurre de cacahuètes Sun Pat « crunchy » est la version croustillante du beurre de cacahuètes.

* Baked Beans in Tomato sauce de HEINZ

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Les Haricots blanc à la sauce tomate de HEINZ sont connus dans le monde entier. C’est un plat traditionnel de la cuisine anglaise. Ils sont généralement dégustés au petit déjeuner et accompagnés de bacon et d’œufs brouillés.

* English mustard COLMAN’S

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COLMAN’S est l'une des plus anciennes marques de produits alimentaires existantes. La marque est célèbre pour ses variétés de moutarde anglaise. La moutarde COLMAN’S est facilement identifiable grâce à sa couleur jaune unique.

Des produits qu'il me tarde de tester!

Retrouvez l'intégralité des produits sur leur site internet  et suivez-les surl eur page Facebook.

Je remercie vivement toute l'équipe d'Alfred Clouet et Gaspard pour cette belle proposition de partenariat.