Glace à la fraise (sans sorbetière)

Quand il fait chaud, quoi de mieux qu'une bonne glace maison pour se rafraîchir?!

Je vous propose une recette simple et rapide qui ne nécessite pas de sorbetière.

 

Ingrédients:

- 500 gr de fraises
- 250 gr de sucre
- 250 gr de crème fraîche épaisse
- le jus d'1 citron

Préparation:

* Laver et équeuter les fraises puis les couper en 2.
* Mixer ensemble les fraises, le sucre, le jus de citron et la crème fraîche jusqu'à avoir un mélange homogène.
* Verser la préparation dans un récipient adapté et placer au congélateur.
* Au bout de 30 minutes, sortir le récipient et gratter la galce avec une fourchette afin d'évite la formation de cristaux.
* Répéter cette opération 3 fois toutes les 30 minutes.
* Conserver la glace au congélateur.

 

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Comments

[Patricia Cuisine]

merci bisous

[elodiesucree]

Mmm!!! Une délicieuse glace qui me donne très envie d'y goûter 😁 bonne soirée