Barres de céréales {flocons d'avoine, noisettes, banane, miel et chocolat}

Pour faire le plein d'énergie le matin, en cas de petit creux ou tout simplment pour le plaisir, je vous propose ces barres de céréales très faciles et rapides à préparer.

Ingrédients: (pour environ 10 barres)

- 200 gr de flocons d'avoine
- 50 gr de noisettes concassées
- 40 gr de pépites de chocolat noir
- 2 càs de miel
- 1 banane mûre

Préparation:

* Préchauffer le four à 180°.
* Ecraser la banane à l'aide d'une fourchette et la mettre dans une casserole avec le miel. Faire cuire quelques minutes pour obtenir un mélange ressemblant à de la compote.
* Mettre les flocons d'avoine, les noisettes et le chocolat dans un saladier.
* Ajouter le mélanger miel/banane et bien mélanger.
* Verser le mélange dans des moules individuels (cakes/financiers) ou dans un moule carré (brownie) en tassant bien avec le dos d'une cuillère.
* Enfourner pour 20/25 minutes.
* A la sortie du four, si vous avez utilisé un grand moule, découper 10 barres de tailles régulières mais ne pas les démouler.
* Démouler lorsque la préparation a complètement refroidi.
Vous pouvez conserver les barres une dixaine de jours dans une boîte hermétique.

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