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Les petites douceurs d'Audrey
23 mars 2020

Flan pâtissier sans pâte de Christophe Michalak

Flan pâtissier sans pâte de Christophe Michalak
Aujourd'hui je vous propose une recette qui vous fera sans aucun doute retomber en enfance: celle du flan pâtissier! Mais attention ce n'est pas n'importe quelle recette de flan, il s'agit de la recette de Christophe Michalak qui a la particularité d'être...
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30 mai 2019

Charlotte aux fraises et aux biscuits roses de Reims

Charlotte aux fraises et aux biscuits roses de Reims
Cette année pour la fête des mamans j'ai opté pour un joli gâteau girly et fruité: une charlotte aux fraises et aux biscuits roses de Reims. Des biscuits roses, une mousse à la fraise, des fraises fraîches, hum un régal! Ingrédients: (pour un cercle de...
28 avril 2019

Layer cake au chocolat

Layer cake au chocolat
Voici mon gâteau de Pâques de cette année... Qui dit Pâques dit forcément chocolat alors j'ai opté pour un layer cake au chocolat. Il se compose d'un molly cake au chocolat, d'une ganache montée au chocolat au lait et d'un glaçage chocolat, le tout surmonté...
23 avril 2019

Gâteau PSG

Gâteau PSG
Aujourd'hui je vous présente le gâteau fait pour les 10 ans de mon petit supporter du Paris Saint-Germain. Ce gâteau se compose d'un fluffy cake fourré dune ganache montée au chocolat et recouvert d'une chantilly mascarpone. Pour la déco il s'agit d'une...
23 mars 2019

Gâteau Bellevue de C.Felder

Gâteau Bellevue de C.Felder
Les gâteaux au chocolat j'adore et je ne manque jamais une occasion d'en tester des nouveaux. Après celui de Cyril Lignac au chocolat et mascarpone , celui au chocolat et à la courgette ou encore le Suzy de Pierre Hermé , je vous popose aujourd'hui la...
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23 décembre 2018

Gâteau nuage praliné

Gâteau nuage praliné
Le week end dernier c'était mon anniversaire , alors pour l'occasion j'ai testé le gâteau nuage praliné de Maman Pâtisse . Simple mais délicieusement gourmand, il a été englouti en moins de temps qu'il ne faut pour le dire. Il se compose d'un biscuit...
26 novembre 2018

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat
Voici le gâteau fait il y a 2 semaines pour l'anniversaire de ma princesse: un moelleux au chocolat tout simple mais délicieusement bon, saupoudré de sucre glace et décoré de chantilly mascarpone colorée. J'ai testé la recette du moelleux du blog de Cerf...
25 octobre 2018

Quatre quarts aux pommes

Quatre quarts aux pommes
Aujourd'hui je vous propose une recette très simple mais délicieusement bonne: le quatre quarts aux pommes. Un gâteau moelleux bien réconfortant et parfait en cette saison automnale. Ingrédients: - 180 gr de beurre- 120 gr de farine- 60 gr de maïzena-...
29 septembre 2018

Moelleux au citron et pépites de chocolat

Moelleux au citron et pépites de chocolat
Un goûter délicieusement bon et rapidement préparé çà vous tente? C'est ce que j'ai fait grâce à la préparation bio pour moelleux saveur citron de mon partenaire LA PATELIERE à laquelle j'ai ajouté, pour encoe plus de gourmandise, des pépites de chocolat...
25 juin 2018

Fondant au chocolat (La Patelière)

Fondant au chocolat (La Patelière)
Comme je l'ai dis dans mon article précédent, mon partenaire La Patelière m'a fait parvenir quelques unes de ces nouveautés dont la préparation bio pour fondant au chocolat . Je n'utilise quasiment jamais ce genre de préparation mais pour le coup je suis...
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Les petites douceurs d'Audrey
  • Parce que les bonnes choses se partagent j'ai créé ce blog pâtisserie afin de vous faire découvrir mes petites recettes sucrées. Des recettes de pâtisserie simples, faciles et rapide à faire seul ou en famille.
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