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Les petites douceurs d'Audrey

7 avril 2015

Igloo glacé de Noël (sans sorbetière)

Igloo glacé de Noël (sans sorbetière)
Quand je suis tombée sur cette recette, je n'ai pas résisté à l'envie de la tester. J'ai fait quelques petites modifications par rapport à la recette de base ce qui nous donne ici un igloo glaçé à la vanille avec des morceaux de meringues sur une base...
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7 avril 2015

Bûche de Noël crème au beurre vanille et chocolat

Bûche de Noël crème au beurre vanille et chocolat
Voilà une recette traditionnelle de bûche de Noël, tant au niveau du visuel que des saveurs. L'association vanille-chocolat fonctionne toujous très bien et malgré la crème au beurre, elle n'est pas écoeurante. Ingrédients: * Pour le gâteau: - 100 gr de...
7 avril 2015

Donuts (au four)

Donuts (au four)
Voilà des donuts qui ont beaucoup plu à mon fils qui m'a dit: "oh c'est les mêmes que dans les simpsons!" . Effectivement je pense qu'Homer aurait été ravi! ;-)Leur avantage c'est qu'ils sont cuits au four, et de ce fait ils sont moins gras que ceux cuits...
6 avril 2015

Cookies aux Smarties

Cookies aux Smarties
Une recette de cookies simple trouvé sur ce blog et qui plaît beaucoup aux enfants! Ingrédients: (pour environ 20 cookies) - 125 gr de beurre - 50 gr de sucre - 75 gr de sucre roux- 1 œuf- 1 càc d'extrait de vanille- 175 gr de farine- 1 càc de levure...
6 avril 2015

Gâteau damier (vanille - chocolat)

Gâteau damier (vanille - chocolat)
Voilà un autre gâteau réalisé pour les 3 ans de ma poupée, un gâteau damier vanille - chocolat avec un glacage miroir au chocolat (qui n'est pas parfait mais c'était la 1ère fois que j'en faisait un). Ingrédients: (pour un moule de 24 cm) * Pour le gâteau...
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6 avril 2015

Gâteau Princesse (en PAS)

Gâteau Princesse (en PAS)
Pour les 3 ans de ma petite chérie j'ai réalisé un gâteau "Princesse". Il était composé d'une génoise nature et d'une ganache pralinoise et crêpes dentelles. J'ai doublé les quantités de mes recettes habituelles pour pouvoir remplir mon moule Wilton....
6 avril 2015

Cupcakes d'Halloween

Cupcakes d'Halloween
On reste dans le thème d'Halloween avec ces cupcakes un peu effrayants aux yeux globuleux. lol Il s'agit en fait de simple cupcakes à la vanille que j'ai décoré à ma façon. Ingrédients: * Pour les muffins: - 175 gr de farine- 1 càc de levure chimique-...
4 avril 2015

Spider cake

Spider cake
Après le monster cake voici le Spider Cake. J'ai trouvé ce gâteau ici et j'ai accroché direct en le voyant. Il a eu un succès fou auprès des petits et des grands aussi bien visuellement que gustativement! Ingrédients: * Pour la génoise au chocolat: -...
4 avril 2015

Monster Cake

Monster Cake
Je suis tombée sur ce monster cake sur ce blog et je n'ai pas résisté à l'envie de le faire pour Halloween. C'est un mud cake au chocolat blanc fourré d'une chantilly-mascarpone et framboises. Ingrédients: * Pour le mud cake au chocolat blanc: - 200 gr...
4 avril 2015

Brownie aux Mars

Brownie aux Mars
Un brownie gourmand à souhait trouvé ici. Ingrédients: - 180 gr de chocolat - 150 gr de Mars - 120 gr de beurre- 150 gr de sucre- 3 œufs- 90 gr de farine Préparation: * Préchauffer le four à 180°.* Faire fondre le chocolat à feu doux avec le beurre.*...
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Les petites douceurs d'Audrey
  • Parce que les bonnes choses se partagent j'ai créé ce blog pâtisserie afin de vous faire découvrir mes petites recettes sucrées. Des recettes de pâtisserie simples, faciles et rapide à faire seul ou en famille.
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