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Côtes de porc et pommes de terre sauce ail et fines herbes vous avez déjà goûté?Si ce n'est pas le cas je vous le conseille car c'est très bon et très facile à réaliser grâce au Cookeo.  Ingrédients: - 6 côtes de porc- 200 gr de champignons- 1 oignon- 1 kg de pommes de terre- 1 cube de kub'or- 200 ml d'eau- 245 gr de sauce ail et fines herbes de mon partenaire Les sauces Morin (ou du boursin cuisine ail et fines herbes)- 1 càs d’huile d’olive de mon partenaire Terra Delyssa- Sel et poivre Préparation: * Dans la cuve du... [Lire la suite]

Comme vous le savez, je suis pour cette année 2017, ambassadrice Natali Nature et Aliments ce qui fait que chaque mois je dois réaliser une recette avec leurs produits sur un thème donné. Pour ce mois d'octobre le thème est: le chocolat. Miam!  Pour faire le plein de gourmandise je vous propose donc pour le dessert une délicieuse crème au chocolat et sa chantilly au caramel accompagnée de pop corn au caramel de mon partenaire Gramm's, le tout servi dans les bocaux Weck de mon partenaire MCM Emballages. ... [Lire la suite]

Je suis ravie de vous présenter aujourd'hui mon nouveau partenaire: Breizh Douceurs. Mais Breizh Douceurs c'est quoi? Grâce à sa grande connaissance du monde de la "Crêpe" parce que Crêpier depuis 11 ans, Nadine Pello est devenue Maître Crêpier en 2012. Elle a eu à coeur de créer sa société Breizh Douceurs afin de faire découvrir les spécialités de sa région: la Bretagne.  Ce sont ses mains qui fabriquent les crêpes fraîches de froment, les galettes fraîches de blé noir (sarrasin), les préparations salées ou... [Lire la suite]

Le mois d'octobre est marqué par la campagne de dépistage du cancer du sein #octobrerose alors pour y participer à ma manière, voici de jolies tartelettes roses. Il s'agit tout simplement de tartelettes aux pralines roses: un délice!   Ingrédients: - 6 tartelettes sablée de mon partenaire Pretagarnir- 100 gr d'éclats de pralines roses concassées de mon partenaire La Patelière- 10 cl de crème liquide Préparation: * Dans une casserole, mettre les pralines roses et la crème.* Cuire jusqu’à 110°- 112°.* Garnir les... [Lire la suite]

Voici un bon petit plat qui vous régalera! Ingrédients: (pour 6 personnes) - 70 gr de concentré de tomates- 1 oignon- 1 gousse d ail (pour moi Brum'ail de mon partenaire Brum')- 25 cl de crème fraîche- 50 g de margarine- 6 côtes de porc- sel, poivre et mélange d'épices italien de mon partenaire Lîle aux épices, ou herbes de provence- 25 cl d'eau Préparation: * Dans une sauteuse faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans un peu de margarine.* Mettre les côtes de porc à colorer des 2 côtés.* Pendant ce temps, mélanger le... [Lire la suite]

Il y a quelques temps je vous ai présenté la box de mon partenaire La Boite à Pâtisser et bien je me suis mise aux fourneaux pour la tester et je peux vous dire que j'en suis très satisfaite. Les produits sont top, la recette simple et claire et le résultat délicieux! Bref je vous la conseille! Avec cette box du mois de Septembre j'ai donc réaliser des Brownies noix de pécan, crème pralinée et noisettes caramélisées. Miam! Un délice!   Ingrédients: * Pour la crème pralinée:- 20 gr de sucre cristal- 14 gr de... [Lire la suite]

Il y a quelques temps j'ai reçu de l'huile de noix de pécan de la part de mon partenaire Guénard. Je ne connaissais pas du tout cette huile et pour la tester j'ai donc fait des cookies. Je peux vous dire qu'ils étaient délicieux! Cette huile se marie très bien avec le chocolat et elle donne un parfum et un goût très agréable. J'ai utilisé mon robot Ankarsrum de mon partenaire Cuisine du Bien-être. Ingrédients: - 200 gr de pépites de chocolat- 1/2 càc de sel- 100 gr de cassonade- 50 gr de sucre- 1 oeuf- 7 cl d'huile de noix... [Lire la suite]

Une fois de plus j'ai été super gâtée par mon partenaire Pretagarnir. Pour en savoir plus sur Pretagarnir, retrouvez mon article de présenattion ici. J'ai reçu un gros colis composé de plusieurs de leurs produits. * Amuse-bouches Fishka * Amuse-bouches Iris  * Amuse-bouches Duobelle  * Amuse-bouches Mini carré  * Choux . * Mini cone sucré intérieur chocolat  * Mini Canneloni choco & coco  * Tellines sucrées bord droit * Mini tartelettes feuilletées gourmandes * Un assortiment de... [Lire la suite]

La semaine dernière avec mes loulous on a pâtissé en utilisant le kit "Happy moelleux" de mon partenaire Trésors de chefs. Ce kit contient tout le nécessaire pour faire 12 moelleux, il suffit juste d'ajouter du beurre et des oeufs. C'est ultra simple et les enfants ont adoré les préparer et surtout les manger!   Ingrédients: - 250 gr de préparation pour moelleux- 100 gr de pépites 3 chocolats- 50 gr de glucose déshydraté- des yeux et des bonbons pour la déco- 3 oeufs- 120 gr de beurre fondu Préparation: * Préchauffer le... [Lire la suite]

Voici le gâteau fait le week end dernier pour l'anniversaire de mon chéri avec nos amis. Il s'agit d'un entremet chocolat au lait - spéculoos sur une base croquante pralinoise.    Ingrédients: (pour un cercle de 24 cm) * Pour le feuilleté Praliné:- 200 gr de pralinoise- 140 gr de crêpes dentelles * Pour la mousse Spéculoos:- 600 gr de crème liquide entière- 190 gr de spéculoos- 2 oeufs- 40 gr de sucre glace- 20 gr de sucre- 4 feuilles de gélatine * Pour la mousse chocolat au lait:- 200 gr de... [Lire la suite]