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Que diriez-vous d'un sapin de Noël qui se mange les gourmand(e)s?!Pour décorer votre table de fête, ou pour grignoter en fin de repas il sera parfait et fera son petit effet.Ici je l'ai fait version girly, avec des sablés à la poudre de biscuits roses.  Pour réaliser mon sapin j'ai utilisé le coffret "mon arbre de Noël" de Ard'time. Il existe en version étoile et en version flocon, c'est cette dernière que j'ai utilisé. Ingrédients: * Pour les sablés:- 250 gr de farine à gâteaux avec levure incorporée de mon... [Lire la suite]

Je suis fière et heureuse de vous annoncer que je suis ambassadrice de la Chocolaterie Castelanne. La première boutique de la maison Castelanne a ouvert ses portes en 1983, à Nantes, rue de Budapest. Nantes, ville d'art et d'histoire ayant vu naître Anne de Bretagne (Reine de France par son mariage avec Charles VIII) et le célèbre Jules Verne auteur de : 20 000 lieux sous les mers ou De la Terre à la Lune. Dans une ville à l'histoire si riche, il était naturel qu'ils choisissent l'emblème de la ville de Nantes avec en... [Lire la suite]

La période des fêtes de fin d'année est propice à la réalisation de petits biscuits en tout genre, c'est pour cette raison que, dans le cadre de mon partenariat avec Nature et Aliments, pour qui je suis ambassadrice cette année, j'ai choisi de réaliser pour le thème du mois de décembre qui est Noel, ces sablés vitraux que vous prendrez plaisir à faire et à déguster et que vous pourrez même accrocher dans votre sapin!   Ingrédients: – 250 gr de farine– 150 gr de beurre– 80 gr de sucre– 1 sachet de sucre vanillé de mon... [Lire la suite]

La semaine dernière j'ai réalisé mon 1er pot au feu et je dois avouer qu'il était délicieux. En moins d'une heure il était prêt grâce au Cookeo, et la viande et les légumes étaient parfaitement cuits. Ingrédients: - 1 kg de boeuf pour pot au feu coupé en morceaux - 1 oignon- 3 carottes - 3 poireaux - 6 pommes de terre - 3 navets - 1 bouquet garni - 1 bouillon de légumes dans 500ml d'eau chaude Préparation: * Mettre le cookeo en mode "Dorer" et faire dorer la viande avec l'oignon pendant 5 minutes.* Saler et poivrer puis ajouter... [Lire la suite]

Faites le plein de gourmandise avec cette tatre au chocolat meringuée! Je l'ai réalisée avec le chocolat Nestlé noir absolu reçu dans le cadre du test pour Croquons La Vie avec NESTLÉ.   Ingrédients: (pour un cercle ou moule à tarte de 26 cm) * Pour la pâte:- 200 gr de farine- 40 gr de cacao en poudre non sucré- 2 càs de sucre glace- 120 gr de beurre mou- 1 oeuf * Pour la garniture:- 150 gr de chocolat noir (Noir Absolu de Nestlé pour moi)- 150 gr de chocolat au lait- 20 cl de crème liquide entière * Pour la meringue:-... [Lire la suite]

 J'ai reçu, afin de le tester pour Croquons La Vie avec NESTLÉ, le chocolat Nestlé Dessert Noir Absolu.Pour mon 1er test, j'ai choisi de réaliser des truffes au chocolat. J'adore ces petites douceurs et vu que Noël approche je me suis dis que c’était l'occasion. N'en n'ayant jamais fait, j'ai choisi de suivre la recette de Cyril Lignac et je crois que j'ai bien fait, elles étaient délicieuses! Ingrédients: (pour une quinzaine de truffes) - 170 gr de chocolat noir (Noir absolu Nestlé dessert pour... [Lire la suite]

Voici une délicieuse charlotte rose, girly et élégante qui ravira vos papilles.Je vous la propose en version classique telle que je l'ai faite pour l'anniversaire de ma princesse et aussi en version "Noël" car elle sera parfaite pour clôturer vos repas de fêtes. Ingrédients: (pour un moule de 20 cm) - 1 paquet de biscuits roses de Reims de mon partenaire Fossier- 220 gr de chocolat blanc à pâtisser- 35 cl de crème liquide entière- 150 gr de coulis de fruits rouges (pour moi celui de mon partenaire La Patelière) * Pour le... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous propose un classique: la tarte aux pommes. Une recette très simple et aussi très bonne! J'ai utilisé une pâte et de la compote toute faite mais vous pouvez très bien faire ces préparations maison. Ingrédients: - 1 pâte brisée (du commerce ou maison)- 250 gr de compote de pommes (j'ai utilisé la purée de pommes de mon partenaire Biolo'klock)- 2 ou 3 pommes- 20 gr de beurre- 1 sachet de sucre vanillé Préparation: * Préchauffer le four à 200°C.* Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond de... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous propose la recette du rainbow cake licorne que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma puce le week end dernier. J'avoue que j'avais la pression, j'avais peur que ma licorne ne ressemble pas à une licorne mais au final j'en suis très contente, elle était belle et bonne et ma puce l'a adoré, ses petits yeux ont brillé en la découvrant alors pari gagné et mes invités ont été surpris par toutes ces couleurs à la découpe du gâteau. Ingrédients: * Pour les génoises: (6 génoises d'environ 250 gr chacune)- 6 oeufs- 400... [Lire la suite]

J'avais des blancs d'oeufs au frigo et je n'avais pas envie de les utiliser en meringue alors je me suis essayée pour la 1ère fois aux langues de chat! J'adore ces biscuits qui me rappelent mon enfance et puis c'est sur que j'en referais car ce n'est pas difficile à faire. Ingrédients: - 135 gr de blancs d'oeufs- 100 gr de farine- 125 gr de sucre- 2 sachets de sucre vanillé (de mon partenaire Nature et Aliments pour moi)- 125 gr de beurre Préparation: * Préchauffer le four à 180°C.* Faire fondre le beurre.* Mélanger le sucre et... [Lire la suite]