06 août 2017

Salade piémontaise

Aujourd'hui c'est la recette de la salade piémontaise que je vous propose. Ingrédients: - 250 gr de jambon en épaule- 6 pommes de terre - 3 oeufs- 8 cornichon- 2 tomates fermes * Pour la mayonnaise:- 4 càs de fromage blanc- 1 càc d’huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa- 1 càc de vinaigre- 1 càc de moutarde- sel, poivre Préparation:* Faites cuire les pommes de terre avec la peau pendant 20 min, à l'eau bouillante salée. Moi j'ai utilisé mon Cookeo.* Les laisser refroidir, puis les éplucher et les couper en gros dés.*... [Lire la suite]

23 juin 2017

Salade gourmande

Ce soleil et cette chaleur donnent envie de manger de bonnes salades non?! Alors je vous propose une salade gourmande qui devrait ravir vos papilles! De la salade bien évidement mais aussi des tomates cerises (conservées dans mon Sacasalades), des lardons, des graines de courge de mon partenaire Farin'UP et de la mozzarella panée le tout assaisonné de crème de vinaigre balsamique aux fruits des bois de mon partenaire Toscoro.   Je vous donne la recette de la mozzarella panée, car pour le reste, il n'y a... [Lire la suite]
30 août 2016

Salade de pâtes

Voici une petite salade de pâtes qui mettra un peu de fraîcheur dans vos assiettes lorsqu'il fait chaud. Ingrédients: - 500 gr de tortis- 1 pot de sauce cocktail (240 gr)- 250 gr de dés de jambon- 250 gr de dés de fromage Préparation: * Faire cuire les pâtes puis les égoutter.* Dans un saladier mélanger les pâtes et la sauce cocktail.* Ajouter ensuite les dés de jambon et de fromage.* Bien mélanger et réserver au frigo au moins 1 heure pour que les pâtes soient bien refroidies et que l'ensemble soit bien frais. ©2016 LES... [Lire la suite]
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15 juillet 2016

Oeufs mimosa au beef jerky

Ce week end je me suis essayée aux œufs mimosa... Une 1ère pour moi! Eh bien c'était bien bon, surtout avec le beef jerky sweet gingembre de mon partenaire Beef-it.   Ingrédients: - 6 oeufs- du beef jerky (moi j'utilise le sweet gingembre de mon partenaire Beef-it)- 1 càc de moutarde- 2 càc de mayonnaise- sel et poivre Préparation: * Placer les oeufs dans une grande casserole, ajouter de l'eau pour couvrir et porter à ébullition. * Une fois à ébullition, couvrir (j'utilise le couvercle Poppy de mon partenaire Charles... [Lire la suite]
02 juillet 2016

Salade composée et toasts de fromage de chèvre

Aujourd'hui je vous propose ma salade composée préférée: salade, lardons, tomates et toasts chauds de fromage de chèvre. Simple et rapide à préparer et délicieux à déguster! Ingrédients: - salade- lardons- tomates- fomage de chèvre ou autre (moi j'ai utilisé le crottin fermier de Cocumont de mon partenaire La boîte du fromager)- toasts ou baguette Préparation: - Faire dorer les lardons dans une poêle.- Dans un saladier mettre la salade et y ajouter les lardons.- Sur des toasts ou des morceaux de baguettes mettre une tranche... [Lire la suite]