26 octobre 2016

Poêlée de bœuf aux courgettes, à la crème et au basilic (recette Qui Toque)

Voici encore une délicieuse recette réalisée grâce aux produits du panier famille de mon partenaire Qui Toque. Ingrédients: (pour 4-5 personnes) - 1 kg de pommes de terre- 1 échalote- 3 courgettes- 650 gr de boeuf haché- 1/2 botte de basilic- 20 cl de crème liquide Préparation: * Porter à ébullition une casserole d'eau salée pour cuire les pdt.Pendant ce temps, épucher et couper les pdt en rondelles.Les plonger dans l'eau bouillante et faire cuire 10-15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres (mais pas réduites en purée)*... [Lire la suite]
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01 septembre 2016

Papillons aux tomates et jambon (Cookeo)

Voici une recette de pâtes réalisée avec mon Cookeo, simple, rapide mais délicieuse! Ingrédients: (pour 6) - 500 gr de pâtes "papillons"- 1l de bouillon de légumes- 6 tranches de jambon- 225 gr de tomates cerises- 90 gr d'échalotes émincées- 30 gr de beurre- 120 gr de gruyère râpé- Sel et poivre Préparation: * Mettre le bouillon de légumes, les pâtes, les tomates et les échalotes dans la cuve. Mélanger.* Mettre en cuisson sous pression pendant 6 minutes.* Laisser reposer 2 minutes puis ajouter le beurre, le jambon et le... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 10:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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