12 janvier 2017

Fusilli aux fruits de mer

Aujourd'hui je vous propose une petite recette salée: Fusilli aux fruits de mer.Vous pouvez bien entendu choisir les pâtes que vous voulez, moi j'ai pris les Fusilli sans gluten La Molisana de mon partenaire Carniato. Ces pâtes sont très bonnes et ont une bonne tenue à la cuisson. Ingrédients: (pour 4) - 500 gr de cocktail de fruits de mer (pour moi Frutti di mare de mon partenaire Escal)- 1 verre de vin blanc (de mon partenaire La Villageoise)- 1 càs d'huile- 1 gousse d'ail (pour moi Brum' ail de mon partenaire... [Lire la suite]

15 décembre 2016

Carniato - La Molisana (partenaire)

Il y a quelques temps, Margaux, en charge des relations de presse de Carniato, m'a proposé de recevoir, pour les tester, des échantillons de leur gamme de pâtes italiennes, La Molisana. Carniato Europe est la filiale française de grands groupes agroalimentaires italiens. Avec 20 familles de produits et environ 3 000 références, Carniato Europe propose l'offre la plus large et la mieux adaptée aux différentes attentes de chaque professionnel.Parmi ces groupes il y a La Molisana qui a été créée en 1912 et qui a connu au fil des... [Lire la suite]