Fontina

Un bon petit risotto champignons et fromage hummm.   Ingrédients: - 400 gr de riz carnaroli (ici le riz biologique Carnaroli de mon partenaire Eterni Sapori di Calabria)- 250 gr de champignons- 1 oignon- 30 gr de beurre doux- 100 gr de fromage de votre choix (ici la Fontina recu dans la box de mon partenaire la boite du fromager)- 1 Cube de bouillon de volaille- 1 l d'eau- 10 cl d'huile- 10 cl de vin blanc (ici celui de mon partenaire la Villageoise)- sel et poivre Préparation: * Éplucher l'oignon et le couper en petits... [Lire la suite]

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire: La boite du fromager. La boite du fromager est une box qui vous propose de découvrir tous les mois 4 fromages d'exceptions (entre 600 à 800 grammes de fromage au total). Comme pour la majorité des box, un abonnement vous permet de recevoir tous les mois une sélection de fromages à découvrir et à déguster.La box vous sera livrée dans un emballage isotherme qui permet de conserver les fromages le temps de leur transport jusqu'à votre frigo. Vous pouvez retrouver sur leur... [Lire la suite]