12 avril 2016

One pot pasta (chorizo-tomate-poivron- oignon-mozzarella)

Vous avez surement entendu parler de cette nouvelle tendance culinaire le "one pot pasta". Le principe est simple, on prend une grande casserole, on met un peu d'eau et on jette les pâtes et le reste des ingrédients dedans, on fait cuire quelques minutes et c'est prêt! L'eau sera absorbée par les pâtes en prenant le goût des autres ingrédients et se transformera en une sauce crémeuse grâce à l'amidon contenu dans les pâtes. Pour ce 1er essai, j'ai opté pour une version chorizo-tomate-poivron- oignon-mozzarella.  Ingrédients:... [Lire la suite]

22 mars 2016

Eterni Sapori Di Calabria (Partenaire)

Je vous présente un tout nouveau partenaire venu tout droit d'Italie: Eterni Sapori Di Calabria. Eterni Sapori Di Calabria est un site de vente en ligne de produits typique calabrais.De la Calabre, et particuliérement d’une de ses provinces, Vibo Valentia, ils proposent des spécialités gastronomiques qui n’ont pas d’égales: Fromages Monte Poro, champignons, Confitures, huile d'olive extra vierge, Oignon rouge de Tropea, les pates traditionelles, thon, charcuterie, vins... Je vous invite à vous rendre sur leur site pour... [Lire la suite]