22 juin 2016

Financiers au nougat

Après les financiers au caramel beurre salé, voici les financiers au nougat... Une recette gourmande à souhait et délicieuse!   Ingrédients: (pour environ 12 financiers) - 50 gr de poudre d'amande- 4 blancs d'oeuf- 50 gr de farine- 100 gr de nougat (j'utilise ici le nougat de Montélimar de mon partenaire La Bergamott)- 100 gr de beurre fondu- 130 gr de sucre en poudre Préparation: * Préchauffer le four à 150°C. * Mettre dans un récipient le sucre en poudre, l'amande en poudre, la farine et mélanger.* Dans une casserole... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

10 juin 2016

Crème brûlée à la violette

Des crèmes brûlées au bon goût de violette, un pur délice!   Ingrédients: (pour 6) - 6 jaunes d'oeufs- 20 cl de lait entier- 20 cl de crème liquide- 60 gr de sucre- 1 gousse de vanille (pour moi celle de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille)- 2 càs d'arôme de violette (plus ou moins selon vos goûts)- 2 càs de cassonade- des bonbons violettes (ici ceux de mon partenaire La Bergamott) Préparation: * Préchauffer le four à 100°C.* Verser dans une casserole le lait et la crème liquide.* Fendre la gousse de vanille en 2, gratter les... [Lire la suite]
22 avril 2016

La Bergamott (Partenaire)

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire: La Bergamott.  C'est alors qu'ils vivent en Allemagne, qu'Isabelle et Nicolas, les fondateurs de La Bergamott, ont l'idée de vendre des bonbons. Des bonbons français, traditionnels, artisanaux ou semi-artisanaux, avec des arômes et des colorants naturels, sans conservateurs. Des vrais bonbons made in France!Après 7 années passées en Allemagne, ils rentrent alors en France et voilà que débute, en novembre 2015, l'aventure de La Bergamott. Dans le cadre de notre... [Lire la suite]