03 mars 2017

Pounchki (beignets polonais)

Cette année pour Mardi Gras je me suis lancée dans la préparation de Pounchki... Des quoi me direz-vous?! Des pounchki oui oui. Ce sont de délicieux beignets polonais fourrés à la marmelade de pruneaux qui ont, avec les krouchtickis, bercés toute mon enfance gourmande. Eh oui ma grand-mère faisait les meilleurs pounchki que j'ai jamais mangé. J'avoue les miens n'étaient pas aussi bons mais mon chéri et mes enfants m'ont dit qu'ils étaient trop bons donc ouf l'honneur est sauve. lol Ingrédients: (pour une vingtaine de pounchki)- 300... [Lire la suite]

09 avril 2015

Krouchtikis

Cette année pour mardi gras je me suis lancée dans la préparation de Krouchtikis, des petites douceurs qui nous viennent de Pologne et qui ont bercé toute mon enfance. J'avais un peu peur de me lancer car j'ai en référence ceux de ma grand-mère et dans mes souvenirs ils étaient trop trop bons alors j'avais la pression, fallait pas que je me rate lol Au final je me suis pas mal débrouillée du tout et je suis super satisfaite du résultat, ils sont beaux et bons et une chose est sure c'est que j'en referais! ... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 14:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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