26 octobre 2016

Poêlée de bœuf aux courgettes, à la crème et au basilic (recette Qui Toque)

Voici encore une délicieuse recette réalisée grâce aux produits du panier famille de mon partenaire Qui Toque. Ingrédients: (pour 4-5 personnes) - 1 kg de pommes de terre- 1 échalote- 3 courgettes- 650 gr de boeuf haché- 1/2 botte de basilic- 20 cl de crème liquide Préparation: * Porter à ébullition une casserole d'eau salée pour cuire les pdt.Pendant ce temps, épucher et couper les pdt en rondelles.Les plonger dans l'eau bouillante et faire cuire 10-15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres (mais pas réduites en purée)*... [Lire la suite]
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20 octobre 2016

Lasagnes de légumes au prosciutto et au parmesan (recette Qui Toque)

Voici la 3ème recette réalisée grâce aux produits du panier de mon partenaire Qui Toque. Ingrédients: (pour 4-5 personnes) - 1/2 oignon jaune- 2 courgettes- 3 carottes- 2 boîtes de tomates concassées- 1/2 botte de basilc- 1 paquet de pâte à lasagne- 1 paquet de prosciutto- 1 paquet de parmesan Préparation: * Préchauffer le four à 240°.* Pendant ce temps, peler l'oignon, rincer et éplucher les courgettes et les carottes.Ciseler l'oignon et couper les courgettes et les carottes en dés.* Dans une sauteuse faire chauffer... [Lire la suite]
17 octobre 2016

Brandade de poisson tomatée (recette Qui Toque)

Voici une seconde recette réalisée grâce aux produits du panier de mon partenaire Qui Toque.   Ingrédients: (pour 4-5 personnes) - 1,2 kg de pommes de terre- 500 gr de poisson blanc (ici du filet de Tacaud)- 3 tomates- 1 gousse d'ail- 1/3 de botte de persil plat- 1/2 pot de concentré de tomate- 80 gr de mesclun pour l'accompagnement Préparation: * Préchauffer le four à 200°.* Porter à ébullition une casserole d'eau salée pour cuire les pommes de terre.* Pendant ce temps, peler et couper les pommes de terre en... [Lire la suite]
15 octobre 2016

Poulet Basquaise (recette Qui Toque)

Voici la délicieuse recette du poulet basquaise réalisée grâce aux produits du panier de mon partenaire Qui Toque. Du poulet, des poivrons et des tomates Miam et accompagné de riz humm un vrai délice!   Ingrédients: (pour 4/5 personnes) - 250 gr de riz- 1/2 oignon jaune- 1 gousse d'ail- 1 poivron vert- 1 poivron rouge- 1 tomate- 400 gr de filet de poulet- 1/2 pot de concentré de tomate- 1/3 de botte de persil plat Préparation: * Disposer le riz dans une casserole, couvrir très largement d'eau et porter à ébullition. Faire... [Lire la suite]
04 octobre 2016

Qui Toque (Renouvellement de partenariat)

Vous vous souvenez il y a quelques mois je vous ai présenté Qui Toque (si vous ne vous souvenez plus allez jeter un oeil ici). Et bien aujourd'hui je suis ravie de vous parler à nouveau de Qui Toque puisque j'ai la chance de pouvoir tester encore une fois leur panier Famille.  Tout comme la 1ère fois, le colis comporte tout ce qu'il faut pour préparer les 5 repas (1 plat de poisson, 3 plats de viande ou volaille et 1 plat végétarien) avec une petite notice indiquant la liste des ingrédients ainsi que leurs... [Lire la suite]
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23 mai 2016

Salade de lentilles vertes à la saucisse

Dernière recette réalisée avec les produits de mon partenaire Qui Toque: Salade de lentilles vertes à la saucisse. Comme précédemment, tous les ingrédients sont dans le panier et la recette est indiquée dans le livret joint.   Ingrédients: - 1 oignon jaune- 300 gr de lentilles vertes- 1 brin de thym- 5 saucisses- 3 carottes- 1/4 de bottes de persil plat- 1 càs de moutarde- sel et poivre- huile et vinaigre Préparation: * Peler et émincer finement l'oignon.* Dans une sauteuse faire chauffer un filet d'huile à feu... [Lire la suite]
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19 mai 2016

Courgettes farcies (recette Qui Toque)

Voici la 3ème recette réalisée avec les produits de mon partenaire Qui Toque: les courgettes farcies. Comme précédemment, tous les ingrédients sont dans le panier et la recette est indiquée dans le livret joint.Une recette simple à réaliser et très bonne! Ingrédients: (avec ces quantités vous pouvez faire 2 repas pour 5) - 500 gr de riz- 1 échalote- du thym- 8 courgettes- 1 kg de farce- 1/2 botte de persil plat- 1 paquet d'emmental râpé- sel, poivre, huile Préparation: * Préchauffer le four à 220°.* Mettre le riz dans une... [Lire la suite]
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17 mai 2016

Poulet au four à la moutarde, pommes de terre sautées et salade (recette Qui Toque)

Voici la 2ème recette réalisée avec les produits de mon partenaire Qui Toque: Poulet au four à la moutarde, pommes de terre sautées et salade. Là encore, tous les ingrédients nécessaires sont dans le panier et la recette est indiquée dans le livret joint.Cette recette nous a beaucoup plu et je la garde sous le coude pour la refaire! Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre- 800 gr de filet de poulet- quelques brins de thym- 1 à 2 càs de moutarde- 80 gr de pousses d'épinard- sel et poivre- huile et vinaigre ... [Lire la suite]
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12 mai 2016

Tagliatelles au saumon à la crème (recette Qui Toque)

Voici la 1ère recette réalisée avec les produits de mon partenaire Qui Toque: tagliatelles au saumon à la crème. Tous les ingrédients nécessaires sont dans le panier et la recette est indiquée dans le livret joint, il n'y a qu'à suivre les instructions pour obtenir un savoureux plat. Pratique et facile! Ingrédients: - 1 paquet de tagliatelles- 500 gr de saumon- 1 gousse d'ail- 80 gr de pousses d'épinard- 1/4 de botte de persil plat- 1 pot de crème liquide- 1 citron jaune- sel, poivre, huile Préparation: * Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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05 mai 2016

Qui Toque (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter aujourd'hui mon nouveau partenaire: Qui Toque. Qui Toque a vu le jour au printemps 2014 et a pour mission de nous simplifier le quotidien et nous permettre de bien manger très facilement. Le principe: on vous livre un colis avec tout ce qu’il faut pour cuisiner un nombre défini de repas pour un nombre défini de personne en suivant les recette de la chef Céline. Tiphaine m'a donc permis de tester gracieusement le panier famille: 5 repas (1 plat de poisson, 3 plats de viande ou volaille et 1 plat... [Lire la suite]
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