01 mai 2017

Gâteau renversé ananas-coco

Un délicieux gâteau aux saveurs exotiques qui ravira vos papilles.Je l'ai déniché sur le blog de ilétaitunefoislapatisserie. Ingrédients: - 150 ml de caramel liquide (150 gr de sucre + quelques gouttes de jus de citron)- 350 gr d'ananas frais ou au sirop- 3 oeufs- 125 gr de sucre en poudre- 100 gr de beurre fondu- 140 gr de farine à gâteaux avec poudre à lever incorporée Gruau d'Or (ou à défaut, 140 gr de farine et 1 sachet de levure chimique)- 60 gr de noix de coco râpée- 1 pincée de sel- 10 cl de lait entier Préparation: - Le... [Lire la suite]

31 janvier 2017

Galettes des rois pomme - ananas

Ce week end mon loulou s'est mis aux fourneaux pour nous préparer le goûter. Au programme: galette des rois pomme-ananas. Il s'agissait de la 1ère recette proposée par Cuisine Aventure. Il a adoré la préparer et a presque tout fait seul!Il était très fier du résultat et ravi que l'on mange SA galette.   Ingrédients: - 2 disques de pâte feuilletée- 1 jaune d'oeuf- 1 càs de lait- 600 gr de pommes- 300 gr d'ananas- 10 gr de beurre- 50 gr de sucre- 2 càs de jus d'orange- 1 pincée de fève de tonka râpée Préparation: *... [Lire la suite]
29 décembre 2016

Bûche Piña Colada {Ananas-Coco}

Voici la 1ère bûche que j'ai faite pour Noël: une bûche façon Piña Colada, aux saveurs ananas - coco trouvée chez Il était une fois la pâtisserie. C'est ma 1ère bûche avec insert (réalisée grâce au moule de mon partenaire Youdoit) et j'avoue que pour une 1ère je suis fière de moi. Cette bûche, fraîche et fruitée, est parfaite pour finir un bon repas.Je vous conseille de la commencer au moins la veille, car une bonne prise au froid est nécessaire.   Ingrédients: (pour un moule de 30*8cm soit 10 personnes) * Pour le... [Lire la suite]