17 mai 2018

Toasty's au saumon

 Pour un apéro gourmand et prêt en moins de 10 minutes, je vous propose les Toasty's au saumon.    Ingrédients: - des toasty's de mon partenaire Pretagarnir- un bocal de délice de saumon Lucien Georgelin Préparation: * Il suffit simplement de tartiner le délice de saumon sur les toast'y's.* Conserver au frais jusqu'à la dégustation.   ©2018 LES PETITES DOUCEURS D'AUDREY. TOUS DROITS RÉSERVÉS. LES TEXTES ET IMAGES DE CE SITE APPARTIENNENT À L’AUTEUR.AUCUNE COPIE N’EST AUTORISÉE SANS L’ACCORD DE L’AUTEUR.
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04 mars 2018

Bouchées aux champignons

Voici une petite idée simple et rapide pour un apéro gourmand: des bouchées aux champignons réalisées simplement et rapidement grâce aux mini carrés de mon partenaire Pretagarnir. Ingrédients: - 12 mini carrés Pretagarnir- 10 gr de beurre- 10 gr de farine- 165 ml de lait- champignons de Paris (à doser selon votre goût)- noix de muscade- sel et poivre Préparation: * Faire un roux avec le beurre et la farine.* Ajouter la moitié du lait et remuer sans arrêt.* Une fois que le lait arrive à ébullition et que le roux est bien intégré,... [Lire la suite]
30 janvier 2018

Feuilletés au bacon et fromage à raclette

Voici une petite idée d'apéro sympa: des feuilletés au bacon et fromage à raclette, réalisés rapidement et facilement grâce aux produits de mon partenaire Pretagarnir. Ingrédients: - des mini longo Pretgarnir- du bacon- du fromage à raclette Préparation: * Préchauffer le four à 180°.* Couper le bacon et le fromage en morceaux.* Dans chaque feuilleté, déposer du bacon puis du fromage.* Enfourner pour environ 10 minutes, le temps que le fromage fonde et servir chaud. ©2018 LES PETITES DOUCEURS D'AUDREY. TOUS DROITS... [Lire la suite]
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27 octobre 2017

Pizzas momies

Pour changer un peu du sucré, je vous propose cette fois une idée d'apéro pour votre soirée d'Halloween. 🎃 Que diriez-vous de dévorer des petites pizzas momies?! Une recette simple et rapide qui fera son petit effet auprès de vos invités! Ingrédients: - 1 pâte à pizza- du coulis de tomates pour pizza- quelques tranches d'emmental- des olives Préparation: * Préchauffer le four à 200°C.* A l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre, découper des petits disques dans la pâte à pizza.* Les déposer sur une plaque de four recouverte... [Lire la suite]
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15 août 2017

Cake salé {bacon-fromage à raclette}

Un apéro de prévu et pas d'idées pour régaler vos invités? Voici un cake salé bacon - fromage à raclette. Ingrédients: - 1 sachet de préparation pour cake apéro de mon partenaire Gruau d'Or - du bacon- du fromage à raclette- 110 ml d'huile (ici isio 4 de Lesieur reçu dans le cadre de la campagne #monplatprefere)- 170 ml d'eau tempérée Préparation: * Préchauffer le four à 180°.* Mélanger la préparation, l'eau et l'huile jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.* Personnaliser le cake en ajoutant ici des morceaux de... [Lire la suite]
15 juillet 2017

Bouchées apéro

Les vacances, le moment propice pour les apéros non?! Je vous propose 3 recettes simples, rapides et délicieuses qui vous permettront de vous régaler.   Spicy cups {crème de poivron et oignons frit} Ingrédients: - 12 spicy cups mexican chili de mon partenaire Pretagarnir- 100 gr de crème fraiche- 100 gr pâte de poivron de mon partenaire le bol garni- des oignons frits Préparation: * Placer la crème et la pâte de poivron dans un saladier et mixer le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène.* Remplir les spicy... [Lire la suite]

26 avril 2017

Amusettes aux rillettes de thon

Pour un apéro préparé ou improvisé, voici des amusettes aux rillettes de thon. Miam! Très rapide à préparer, très bon et, grâce aux amusettes de mon partenaire pretagarnir, présentation originale.   Ingrédients: - des amusettes de mon partenaire pretagarnir- 150 gr de thon- 150 gr de fromage frais (type Saint-Moret)- ciboulette Préparation: * Egoutter le thon puis l'émietter.* Ajouter le fromage frais et la ciboulette finement hachée, puis mélanger le tout jusqu'à obtention d'un mélange bien homogène.* Réserver au frais... [Lire la suite]
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09 avril 2017

Macarons Spicy et Curry {confit d'oignons - foie gras}

Voici une petite idée pour l'apéro,  de délicieuses petites douceurs qui devraient ravir vos papilles: des macarons salés garnis au confit d'oignons et au foie gras.En plus ils sont très rapides à préparer grâce aux macarons spicy et curry de mon partenaire Pretagarnir. Ingrédients: - macarons spicy et curry de mon partenaire Pretagarnir- foie gras- confit d'oignons Préparation: * Sur la moitié des coques de macarons, mettre du confit d'oignons.* Ajouter par dessus un bon morceau de foie gras.* Former les macarons en... [Lire la suite]
20 février 2017

Mini tartelettes aux oignons

Après les mini tartelettes au fromage, que diriez-vous de mini tartelettes aux oignons?Une recette gourmande et ultra rapide à réaliser grâce aux Tellines cannelées de mon partenaire Pretagarnir. Ingrédients: - des tellines cannelées de mon partenaire Pretagarnir- 2 oignons- 1 càs d’huile- 1 œufs- 8 cl de crème liquide- sel, poivre Préparation: * Préchauffer le four à 200°C.* Émincer les oignons et les faire rissoler pendant environ 15 min dans de l’huile d’olive.* Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec la crème liquide.*... [Lire la suite]
15 février 2017

Mini tartelettes au fromage

Des mini tartelettes au fromage pour un apéro gourmand çà vous tente? Elles sont ultra simple et rapide à préparer grâce à l'assortiment Mini Trendy Shells de mon partenaire Pretagarnir.   Ingrédients: - des Mini Trendy Shells de mon partenaire Pretagarnir- 100 gr de fromage (emmental ici)- 10 cl de crème liquide- 1 oeuf- du persil ciselé- sel et poivre Préparation: * Préchauffer le four à 200°C.* Couper le fromage en petits morceaux et les répartir dans les mini tartelette.* Battre les oeufs avec la crème liquide et le... [Lire la suite]