24 octobre 2017

Biscuits d'Halloween

Halloween approche alors je vous propose ces petits biscuits que j'avais réalisé l'année dernière avec les enfants. Ils avaient adoré les faire et les manger! J'avais trouvé la recette dans le livre Recettes de biscuits et cookies pour les enfants des Editions Usborne, que j'avais un peu adapté. Ingrédients: (pour environ 20 biscuits) - 160 gr de frarine- 2 càs de cacao en poudre- 100 gr de beurre- 50 gr de sucre en poudre- 2 càs de lait* Pour le glaçage royal:- 1 blanc d'oeuf- 150 gr de sucre glace- un filet de jus de citron- du... [Lire la suite]

28 juin 2016

Delacre (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Delacre. Est-il besoin de présenter Delacre?! Je pense que chacun de nous connait cette marque et ces délicieux biscuits. Découvrons quand même un peu leur histoire... 1870: De la pharmacie à la chocolaterieCharles Delacre pharmacien de formation, installe son officine à proximité du Palais Royal à Bruxelles. A cette époque le chocolat est surtout prescrit comme fortifiant ou médicament. Néanmoins, le chocolat étant de plus en plus considéré comme une douceur, Charles... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 14:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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18 mars 2015

Mousse à la vanille sur biscuits chocolat

L'alliance de la vanille et du chocolat, toujours un régal. Ingrédients: (pour 4 personnes) - 6 palets bretons au chocolat- 2 œufs- 60 gr de sucre- 150 gr de mascarpone- 2 feuilles de gélatine- 1 gousse de vanille Préparation: * Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.* Mettre à tremper les 2 feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.* Faire fondre le mascarpone dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux.* Une fois le mascarpone fondu,... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 10:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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