12 juin 2017

Pizza {salami-jambon-champignons}

Après la version 3 fromages, voici une autre pizza maison cette fois version salami-jambon-champignons. Ingrédients: - 1 sachet de 250 gr de préparation pour pâte à pizza de mon partenaire Gruau d'Or- 15 cl d'eau tiède- 3 càs d'huile- du coulis de tomate de mon partenaire Biolo'klock - du salami- du jambon- des champignons- du parmesan- aromates pizza de mon partenaire l'île aux épices Préparation: * Verser les 250 gr de préparation pour pâte à pizza dans un saladier.* Verser l'eau et l'huile... [Lire la suite]

22 mars 2017

Blanquette de poisson (Cookeo)

Voici un délicieux plat de poisson qui ravira vos papilles, en plus je l'ai réalisé très rapidement grâce au Cookeo.   Ingrédients: - 200 gr de crevettes décortiquées- 400 gr filets de colin (ou autre)- 230 gr de champignons - 2 carottes- 150 ml d’eau- 1 càs de maïzena- 20 cl de creme liquide- 1 cs de paprika- sel, poivre Préparation: * En mode dorer, faire revenir dans un peu d'huile les filets de poissons coupés en cubes et les crevettes avec le paprika.* Ajouter les carottes et les champignons.* stopper le mode... [Lire la suite]
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05 septembre 2016

Pizza Baguette

Une bonne pizza baguette pour le souper! Miam! Aussi rapide à préparer qu'à engloutir, vous en redemanderez! De plus vous pouvez varier les plaisirs à l'infini...    Ingrédients: - De la baguette (pour moi les baguettes rustiques de mon partenaire Glutabye)- De la sauce tomate (ici pâte à cuisiner tomate-basilic de mon partenaire Le Bol Garni)- Du jambon- Des champignons (pour moi le champi'toast de mon partenaire La Box Franquette)- Du fromage râpé Préparation: * Préchauffer le four à 200°C.* Couper les... [Lire la suite]
04 mai 2016

One pot pasta (poulet-champignons-sauce au fromage)

Après le one pot pasta chorizo-tomate-poivron- oignon-mozzarella, je vous propose une seconde version cette fois au poulet-champignons-sauce au fromage. Tout aussi simple et aussi bon que le 1er!   Ingrédients: - 400 gr de pâtes- 500 gr d'escalopes de poulet- 112 cl d'eau- 2 gousses d'ail (ici ail de mon partenaire Brum')- 40 cl de crème liquide- 50 gr de parmesan râpé- 30 gr de gruyère râpé- 200 gr champignons de Paris (ici champignons du kit je fais pousser moi même mes champignons de Paris de mon partenaire... [Lire la suite]
08 avril 2016

Risotto champignons-fromage

Un bon petit risotto champignons et fromage hummm.   Ingrédients: - 400 gr de riz carnaroli (ici le riz biologique Carnaroli de mon partenaire Eterni Sapori di Calabria)- 250 gr de champignons- 1 oignon- 30 gr de beurre doux- 100 gr de fromage de votre choix (ici la Fontina recu dans la box de mon partenaire la boite du fromager)- 1 Cube de bouillon de volaille- 1 l d'eau- 10 cl d'huile- 10 cl de vin blanc (ici celui de mon partenaire la Villageoise)- sel et poivre Préparation: * Éplucher l'oignon et le couper en petits... [Lire la suite]
04 avril 2016

Radis et Capucine (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Radis et Capucine. Radis et Capucine est fabricant depuis plus de 20 ans de pots de culture pour initier ou faire redécouvrir le jardin d’une manière ludique et rigolote. L’histoire familiale de Radis et Capucine a commencé en 1927. Aujourd’hui c’est la troisième génération qui dirige la société. La marque Radis et Capucine a été créée en 1998. Elle s'adresse aux femmes, qui ne savent pas spécialement jardiner, qui vivent plutôt en ville, qui veulent s’offrir ou offrir à un... [Lire la suite]

10 mars 2016

Omelette pizza

Vous ne savez pas quoi faire à manger? Une omelette...? Une pizza...? Et pourquoi pas allier les 2?! Une recette simple qui vous permettra de varier les plaisirs puisque vous pouvez la garnir comme bon vous semble.   Ingrédients: - 12 oeufs- de la sauce tomate- des lardons- des champignons (ici les champignons de Paris ail et persil de mon partenaire LOU)- du fromage- du sel et du poivre (ici poivre noir de mon partenaire Brum') Préparation:  * Préchauffer le four à 180°.* Battre les oeufs en omelette puis saler et... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 10:12 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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19 février 2016

Tresse feuilletée savoyarde

Une recette plutôt simple, rapide et surtout délicieuse!   Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- 2 pommes de terre (environ 200 gr) - du jambon (1 tranche et demi environ)- du bacon (environ 6 tranches)- des champignons de paris (environ 200 gr) (j'ai utilisé les champignons de Paris Emincés de mon partenaire LOU)- 3 càs de crème fraiche épaisse- du fromage à raclette (environ 6 tranches)- sel et poivre (Brum' poivre noir de mon partenaire pour moi)- 1 jaune d 'oeuf pour la dorure Préparation: * Faire cuire les pommes de... [Lire la suite]
15 février 2016

Escalopes de poulet à la crème et aux champignons

Aujourd'hui une petite recette salée, rien d'extraordianaire mais tellement bon! Ingrédients: - 4 escalopes de poulet- 1 ou 2 oignons (en fonction de vos goûts)- 1 boîte de champignons (230 gr)- 1 pot de crème fraîche (50 cl)- 5 ou 10 cl de vin blanc en fonction de vos goûts également (ici j'utilise celui de mon partenaire La Villageoise)- du sel et du poivre (pour moi le Brum' poivre noir de mon partenaire) Préparation: * Mettre les escalopes à cuire dans un peu de matières grasses.* Assaisonner à votre convenance (sel et Brum'... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 09:52 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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11 février 2016

LOU (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: LOU. LOU est une entreprise familiale créée en 2009 ayant pour vocation de faire consommer plus de légumes parce qu'ils savent que c’est bon pour la santé et parce qu’ils savent que c’est difficile à cuisiner.Lou est une marque drôle, créative, culinaire, simple, ludique et avec une petite dose d’impertinence.1 syllable, 3 lettres, un son doux, et un slogan qui dit tout: «Les légumes sans se prendre le chou!». La marque LOU est saine, vraie et honnête et a pour objectifs de... [Lire la suite]