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Les petites douceurs d'Audrey
creme liquide
9 avril 2020

Mousse au fromage blanc et fraises

Mousse au fromage blanc et fraises
Ce week-end, en allant faire mes courses, des petites Gariguette m'ont fait de l'oeil et biensur je n'ai pas pu résister surtout que j'avais repéré une r ecette qui me tentait bien chez Maman Pâtisse : une m ousse vanillée au fromage blanc et aux fraises...
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19 septembre 2018

Glace vanille (Le Chef en Box)

Glace vanille (Le Chef en Box)
J'ai gagné il y a quelques temps, à un concours sur Instagram, un abonnement de 3 mois à Le Chef en box , qui est une box de pâtisserie qui propose chaque mois une nouvelle recette avec tous les ingrédients secs et les accessoires nécessaires à la rélaisation....
22 août 2018

Tartelettes cacao, chocolat blanc et framboises

Tartelettes cacao, chocolat blanc et framboises
Aujourd'hui je vous propose une recette très gourmande et très simple à réaliser grâce aux tartelettes de mon partenaire Pretagarnir. Il s'agit donc de tartelettes sablées cacao, garnies d'une ganache au chocolat blanc et de framboises du jardin. Miam!...
16 août 2018

Mini cakes au chocolat, crème anglaise et framboises

Mini cakes au chocolat, crème anglaise et framboises
Pour changer un peu je vous propose aujourd'hui un dessert à l'assiette. Rien de bien compliqué mais c'était très bon: un mini cake au chocolat sur son lit de crème anglaise accompagné de framboises du jardin. Bon j'avoue je n'ai pas fait la crème anglaise...
20 juin 2018

Bavarois zébré vanille-chocolat

Bavarois zébré vanille-chocolat
Voici le gâteau fait pour l'anniversaire de mon papa il y a 2 semaines. Il s'agit d'un bavarois vanille-chocolat tout simple mais présenté de façon originale, sous forme "zébré". Je suis tombée sur cette présentation sur le blog de Mon coin gourmand et...
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26 mai 2018

Financiers tigrés de Cyril Lignac

Financiers tigrés de Cyril Lignac
Aujourd'hui je vous propose des financiers tigrés, une délicieuse recette de Cyril Lignac trouvée sur le blog de Rock the Bretzel. Afin de pouvoir les garnir de ganache au chocolat, j'ai utilisé mon moule à mini savarins. Ingrédients :(pour 8 financiers)...
14 mai 2018

Mini-cocottes de gratin de pommes de terre à l'Ossau Iraty

Mini-cocottes de gratin de pommes de terre à l'Ossau Iraty
Parce qu'aujourd'hui il fait froid et tout gris je vous propose une petite recette salée pour vous réchauffer. Ingrédients: (pour 2 mini cocottes) - 4 pommes de terre de taille moyenne- 4 cuillères à soupe de crème liquide- Sel et poivre- 4 lamelles d'Ossau...
8 mai 2018

Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises
Aujourd'hui les gourmand(e)s je vous propose la recette de mon cheesecake aux fraises et aux biscuits roses de Reims. J'ai repéré la recette chez Les délices de Myrtilles et je l'ai un peu modifié. Avec son look girly il sera idéal pour la fête des mères...
27 avril 2018

Cake marbré façon Cyril Lignac

Cake marbré façon Cyril Lignac
Aujourd'hui je vous propose la recette d'un cake marbré qui vous fera retomber en enfance. Il s'agit de la recette de Cyril Lignac . Je vous met la recette entière même si moi je n'ai pas fait la feuillantine pralinée. Ingrédients: * Pour l'appareil à...
23 avril 2018

Couronne de macarons aux biscuits roses de Reims, chantilly et framboise

Couronne de macarons aux biscuits roses de Reims, chantilly et framboise
Aujourd'hui je vous propose une couronne de macarons aux biscuits roses de Reims , garnie de chantilly et de framboises. Simple et léger je suis sûre que vous allez craquer, en tout cas ici on en a fait qu'une bouchée! Ingrédients: - 100 gr de blanc d'oeuf-...
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Les petites douceurs d'Audrey
  • Parce que les bonnes choses se partagent j'ai créé ce blog pâtisserie afin de vous faire découvrir mes petites recettes sucrées. Des recettes de pâtisserie simples, faciles et rapide à faire seul ou en famille.
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