750 grammes
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Les petites douceurs d'Audrey
dacquoise
23 mars 2018

Royal au chocolat

Royal au chocolat
Aujourd'hui je vous propose la recette du Royal au chocolat aussi appelé Trianon. Il se compose d'une dacquoise aux amandes, d'un croustillant praliné feuilleté, d'une mousse au chocolat et d'un glaçage miroir. Ingrédients: (pour un cercle de 20 cm) *...
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29 décembre 2017

Bûche chocolat blanc - praliné

Bûche chocolat blanc - praliné
Voici la bûche, chocolat blanc - praliné, que j'ai faite pour Noël. Elle se compose d'une dacquoise noisette, d'un croustillant praliné, d'une mousse bavaroise au chocolat blanc, d'un insert mousse praliné et d'un glaçage rocher. Un petit délice que j'avais...
30 juillet 2017

Entremet coco-citron-framboise

Entremet coco-citron-framboise
Voici un délicieux entremet coco-citron-framboise fait dans mon nouveau moule Paradise Silikomart de mon partenaire Deroche . Léger, frais et fruité hummm! Ingrédients: * Pour l'insert framboises: - 150 gr de purée de framboises- 15 gr de sucre en poudre-...
29 décembre 2016

Bûche Piña Colada {Ananas-Coco}

Bûche Piña Colada {Ananas-Coco}
Voici la 1ère bûche que j'ai faite pour Noël: une bûche façon Piña Colada, aux saveurs ananas - coco trouvée chez Il était une fois la pâtisserie . C'est ma 1ère bûche avec insert (réalisée grâce au moule de mon partenaire Youdoit ) et j'avoue que pour...
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Les petites douceurs d'Audrey
  • Parce que les bonnes choses se partagent j'ai créé ce blog pâtisserie afin de vous faire découvrir mes petites recettes sucrées. Des recettes de pâtisserie simples, faciles et rapide à faire seul ou en famille.
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