farine - Les petites douceurs d'Audrey

19 juillet 2017

Gâteau Minion (en PAS)

Voici un gâteau Minion réalisée pour une amie, pour l'anniversaire de sa fille. Il est composé d'une génoise vanille et d'une ganache fraise. Ingrédients: (pour un moule de 24 cm) * Pour la génoise: - 200 gr de farine - 50 gr de Maïzena- 9 gr de levure...

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Tags: vanille, gâteau, chocolat blanc, génoise, fraise, pâte à sucre, anniversaire, ganache, farine, sucre vanillé, crème liquide, sirop, fête, maïzena, ganache fraise, minion, patisdécor

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5 juillet 2017

Pâte sablée de Pierre Hermé

Je vous propose la recette de la pâte sablée de Pierre Hermé qui vous permettra de réaliser de bonnes pâtisseries et notamment de délicieuses tartes. Ingrédients: (pour 2 fonds de tarte) - 140 gr de beurre à température ambiante- 75 gr de sucre glace-...

Posté par Audrey_62 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée, œuf, farine, sucre glace, P.Hermé, poudre d'amande, beurre, sel, pâte

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18 avril 2017

Gruau d'Or (Renouvellement de partenariat)

Il y a quelques temps, je vous ai présenté mon partenaire: Gruau d'Or (par ici pour vous rafraîchir la mémoire). Aujourd'hui je vous en parle à nouveau car ils m'ont fait la joie de me choisir pour tester leur nouveau produit en avant 1ère! Il s'agit...

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Tags: partenaire, partenariat, farine, Gruau d'Or, farine à gâteaux avec poudre à lever incorporée, préparation pour cake apéro, préparation pour pâte à pizza

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27 février 2017

Donuts

Comme vous le savez, j'ai été sélectionnée par Nature et Aliments pour être ambassadrice NATALI . Cela implique quelques "défis" qui consistent à élaborer des recettes avec leurs produits sur certains thèmes définis.Le 1er thème est " Mardi Gras "! J'ai...

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Tags: donuts, partenaire, arôme, colorant, farine, sucre glace, Boutik by Comatec, plateau textura, jus de citron, blanc d’œuf, sel, Mesa Bella, NATALI, Nature et Aliments, poudre à lever, arôme framboise, arôme pistache, vermicelles ying-yang, mardi gras, friture

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9 janvier 2017

Pâte feuilletée rapide

Depuis le temps que j'avais envie de tenter, je me suis enfin lancée dans la pâte feuilletée maison...Bon ok ce n'est pas la vraie mais la version rapide mais pour une 1ère c'est déjà pas mal non? Cette recette est vraiment bien et pas compliquée une...

Posté par Audrey_62 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, farine, pâte feuilletée rapide, beurre, sel

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13 juillet 2016

Gruau d'Or (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Gruau d'Or . C'est si simple d'être bon! Depuis 1960, la farine GRUAU d’OR est utilisée par les pâtissières maison et les professionnels à la recherche d'un produit de qualité, facile à travailler....

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Tags: brioche, partenaire, partenariat, crêpes, pizza, pâte à pizza, farine, pâte à crêpe, Gruau d'Or, brioche saveur, farine de blé, pâte à crêpes caramel, Naan

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24 février 2016

Keïal (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Keïal . Keïal est la seule marque à proposer une gamme entière de matières premières certifiées sans gluten (farines, graines, flocons, complèments alimentaires).KEIAL: LA CUISINE SANS GLUTEN LUDIQUE...

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Tags: partenaire, partenariat, farine, bio, Keïal, Amarante Bio à POP CORN, Farine de Sorgho Bio, Farine de Souchet Bio, Farine de châtaigne Bio, Farine de riz complet Bio, sans gluten

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18 janvier 2016

Farin'UP (Partenaire)

J'ai eu, il y a quelques jours, la chance de recevoir une valisette de 6 produits de la part de Farin'UP. Mais Farin'Up vous connaissez? Farin’UP est une marque des Moulins de Kleinbettingen, une entreprise familiale active depuis 1704. Au fil du temps...

Posté par Audrey_62 à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, partenariat, Farin'up, farine, graines

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