09 septembre 2017

Le 200

Ce fondant est une pure merveille qui plaira à coup sur à tous les amoureux de chocolat.J'ai déniché cette délicieuse recette sur le blog de Pure gourmandise. Ingrédients: (pour un moule de 20 cm) - 200 gr de beurre - 200 gr de chocolat noir- 200 gr d'oeufs (soit environ 4)- 200 gr de sucre  Préparation: * Préchauffer le four à 150°C.* Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes et bien lisser le tout.* Fouetter les oeufs entiers avec le sucre en poudre. * Incorporer le mélange beurre-chocolat... [Lire la suite]
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05 mai 2017

Fondant au chocolat (Michel et Augustin)

Il y a quelques temps j'ai eu la chance de recevoir la box Pandacraft spéciale Michel et Augustin dans laquelle se trouvait, entre autre, 5 recettes incontournables Michel et Augustin.  Avec ma choupette nous en avons testé une: le fondant au chocolat. Il est juste divin, un vrai délice et en plus il est ultra simple à faire! (parole de ma puce de 5 ans) Ingrédients: - 200 gr de chocolat noir (51% de cacao) (j'ai utilisé le bloc pâtissier noir de mon partenaire Abtey)- 130 gr de beurre- 3 oeufs- 175 gr de sucre- 120 gr de... [Lire la suite]
15 mai 2016

Fondant au chocolat (aux blancs d'oeuf)

J'avais des blancs d'oeuf qui se morfondaient dans mon frigo alors quand j'ai vu cette recette chez Mon coin gourmand je n'ai pas hésité à tester. On ne peut pas dire que visuellement il soit très beau mais alors gustativement il est whaou: chocolaté et fondant à souhait!   Ingrédients: (pour un moule de 20 cm) - 160 gr de blanc d'oeuf- 1 pincée de sel- 180 gr de chocolat noir- 90 gr de beurre - 180 gr de sucre- 45 gr de farine- 45 gr de maïzena Préparation: * Préchauffer votre four à 180°C.* Beurrer et fariner le... [Lire la suite]
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08 mai 2016

Fondant pommes-spéculoos

Un fondant alliant 2 saveurs que j'aime beaucoup: la pomme et le spéculoos c'est juste maim!Une recette vue sur le blog de Touche de Saveurs. Ingrédients: - 3 oeufs- 60 gr de beurre demi-sel- 3 càs bombée de farine- 1 càs rase de maïzéna- 1 grosse cuillère de crème (semi-épaisse légère)- 150 gr de spéculoos- 4 ou 5 pommes Préparation: * Préchauffer le four à 180°C.* Eplucher les pommes et les tailler en cubes. * Faire fondre le beurre, y faire compoter les dés de pommes quelques minutes. * Réduire les spéculoos en poudre. ... [Lire la suite]
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01 octobre 2015

Fondant au chocolat

Une recette simple, rapide et efficace! Ingrédients: - 200 gr de chocolat noir- 200 gr de beurre- 150 gr de sucre- 5 oeufs- 65 gr de farine Préparation: * Préchauffer le four à 180°.* Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde.* Battre les oeufs et le sucre pendant quelques minutes jusqu'à obtenir un mélange onctueux.* Ajouter le mélange beurre/chocolat, puis la farine tamisée.* Bien mélanger la préparation.* Verser la pâte dans un moule et enfourner pendant 20/25 minutes.* Démouler délicatement et... [Lire la suite]
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