gateau - Les petites douceurs d'Audrey

28 décembre 2021

Devil's food cake

Pour mon anniversaire, je me suis laissée tenter par le Devil's food cake (ou gâteau du diable). Du chocolat dedans, du chocolat dehors, bref une petite bombe chocolatée qui ravira les amateurs de chocolat et séduira sans doute même les autres. Ingrédients:...

Posté par Audrey_62 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, chocolat au lait, chocolat noir, gâteau au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 juin 2021

Shortcake aux fraises

Aujourd'hui je vous partage le shortcake aux fraises que j'ai fait le mois dernier. Vous connaissez ? Moi je ne connaissais pas, je l'ai découvert chez les gourmands disent d'armelle. C'est un gâteau britannique composé d'une génoise moelleuse, de confiture,...

Posté par Audrey_62 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fraise, confiture, fruit, chantilly mascarpone, fraisier, shortcake

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 avril 2021

Gâteau nuage au chocolat

Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau nuage au chocolat que j'ai réalisé le mois dernier pour l'anniversaire de mon grand loulou. La réputation des gâteaux nuages de Maman Pâtisse n'est plus à faire et je vous confirme qu'il est délicieux et...

Posté par Audrey_62 à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, cacao, gâteau nuage, gâteau au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 avril 2019

Gâteau PSG

Aujourd'hui je vous présente le gâteau fait pour les 10 ans de mon petit supporter du Paris Saint-Germain. Ce gâteau se compose d'un fluffy cake fourré dune ganache montée au chocolat et recouvert d'une chantilly mascarpone. Pour la déco il s'agit d'une...

Posté par Audrey_62 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, mascarpone, anniversaire, colorant, chocolat noir, chantilly mascarpone, ganache montée, cerf dellier, PSG, fluffy cake

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 mars 2019

Gâteau Bellevue de C.Felder

Les gâteaux au chocolat j'adore et je ne manque jamais une occasion d'en tester des nouveaux. Après celui de Cyril Lignac au chocolat et mascarpone , celui au chocolat et à la courgette ou encore le Suzy de Pierre Hermé , je vous popose aujourd'hui la...

Posté par Audrey_62 à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, C.Felder, poudre d'amande, gâteau au chocolat, sans beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 décembre 2018

Gâteau nuage praliné

Le week end dernier c'était mon anniversaire , alors pour l'occasion j'ai testé le gâteau nuage praliné de Maman Pâtisse . Simple mais délicieusement gourmand, il a été englouti en moins de temps qu'il ne faut pour le dire. Il se compose d'un biscuit...

Posté par Audrey_62 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, praliné, noisette, pralin, gâteau nuage, biscuit noisette, mousse praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 novembre 2018

Moelleux au chocolat

Voici le gâteau fait il y a 2 semaines pour l'anniversaire de ma princesse: un moelleux au chocolat tout simple mais délicieusement bon, saupoudré de sucre glace et décoré de chantilly mascarpone colorée. J'ai testé la recette du moelleux du blog de Cerf...

Posté par Audrey_62 à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, moelleux, chantilly mascarpone, cerf dellier, gâteau au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 octobre 2018

Quatre quarts aux pommes

Aujourd'hui je vous propose une recette très simple mais délicieusement bonne: le quatre quarts aux pommes. Un gâteau moelleux bien réconfortant et parfait en cette saison automnale. Ingrédients: - 180 gr de beurre- 120 gr de farine- 60 gr de maïzena-...

Posté par Audrey_62 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pomme, partenaire, poudre à lever, la patelière, quatre quarts

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 juin 2018

Fondant au chocolat (La Patelière)

Comme je l'ai dis dans mon article précédent, mon partenaire La Patelière m'a fait parvenir quelques unes de ces nouveautés dont la préparation bio pour fondant au chocolat . Je n'utilise quasiment jamais ce genre de préparation mais pour le coup je suis...

Posté par Audrey_62 à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, fondant, partenaire, la patelière, vahiné, fondant chocolat, préparation bio fondant au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

3 votes

4 mai 2018

Moelleux au chocolat de Cyril Lignac

Pour le 1er mai j'ai réalisé un gâteau tout simple mais drôlement bon: un moelleux au chocolat selon une recette de Cyril Lignac et je me suis amusée à le décorer avec de la pâte à sucre pour l'occasion. Ingrédients: - 120 gr de beurre- 200 gr de chocolat...

Posté par Audrey_62 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, pâte à sucre, Cyril Lignac, cerf dellier, découpoirs fleurs, vahiné, 1er mai, gâteau au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote