19 mars 2015

Gâteau roulé au Nutella "Girafe"

Ce gâteau "girafe" a beaucoup tourné sur la blogosphère et j'ai eu moi aussi envie de le tester.Je l'ai fais à l'occasion des 5 ans de mon loulou et il a été apprécié tant au niveau du visuel qu'au niveau du goût. Ingrédients: - 4 œufs entiers (blancs et jaunes séparés)- 2 blancs d’œuf- 150 gr de sucre- 100 gr de farine- 3 cuillères à soupe de cacao amer- 1 pincée de sel- du Nutella Préparation:  * Préchauffer le four à 180°C.* Fouetter les jaunes d’œuf avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. *... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 14:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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18 mars 2015

Moelleux au chocolat blanc

Un gâteau moelleux au léger goût de chocolat blanc. Ingrédients: - 100 gr de chocolat blanc- 90 gr de beurre- 2 œufs- 150 gr de ricotta- 60 gr de sucre- 100 gr de farine- 1 sachet de levure chimique Préparation: * Préchauffer le four à 180°.* Faire fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat cassé en morceaux puis lisser le mélanger. Réserver.* Battre les œufs avec la ricotta et le sucre.* Ajouter la préparation au chocolat et mélanger.* Incorporer la farine et la levure puis mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une préparation... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 15:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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18 mars 2015

Moelleux au citron

Un gâteau moelleux à souhait au bon goût de citron. Ingrédients:  - 50 gr de beurre mou- 150 gr de sucre- 150 gr de farine- 125 ml de lait- Un sachet de levure chimique- 2 œufs- Un jus et zeste d'un citronPréparation: * Préchauffer le four à 180°c.* Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.* Ajouter les œufs un à un, le jus de citron et le zeste.* Continuer de mélanger énergiquement.* Délayer avec le lait avant d'ajouter la farine tamisée et la levure chimique.* Verser la préparation dans un moule... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 14:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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