lait - Les petites douceurs d'Audrey

27 octobre 2017

Gâteau cimetière

Et si vous faisiez un gâteau cimetière pour votre soirée d'Halloween? C'est une recette que j'avais vu chez Amandine Cooking et que j'avais réalisé l'année dernière. Ingrédients: (pour un moule 27x20cm) * Pour le gâteau: - 10 cl de lait- 10 cl d'huile...

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Tags: gâteau, oréo, chocolat au lait, halloween, cacao, lait, ganache, crème liquide, extrait de vanille, mikado, langue de chat

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24 octobre 2017

Biscuits d'Halloween

Halloween approche alors je vous propose ces petits biscuits que j'avais réalisé l'année dernière avec les enfants. Ils avaient adoré les faire et les manger! J'avais trouvé la recette dans le livre Recettes de biscuits et cookies pour les enfants des...

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Tags: biscuits, halloween, cacao, lait, partenaire, colorant, sucre glace, jus de citron, glaçage royal, Editions Usborne, coffret biscuits et cookies, fête

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17 octobre 2017

Crèmes au chocolat et chantilly caramel

Comme vous le savez, je suis pour cette année 2017, ambassadrice Natali Nature et Aliments ce qui fait que chaque mois je dois réaliser une recette avec leurs produits sur un thème donné. Pour ce mois d'octobre le thème est: le chocolat . Miam! Pour faire...

Posté par Audrey_62 à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, lait, MCM Emballages, Weck, bocaux, crème liquide, NATALI, Nature et Aliments, gramm's, popcorn, arôme naturel caramel, crème chocolat intense, crème au chocolat

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20 septembre 2017

Fantastik chocolat-praliné (de Christophe Michalak)

La semaine dernière c'était l'anniversaire de mon chéri. Voici le gâteau que je lui ai fait pour l'occasion: le fantastik chocolat-praliné de Christophe Michalak. A mi-chemin entre la tarte et le gâteau c'est un vrai petit délice. Ingrédients: (pour un...

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Tags: chocolat, praliné, mascarpone, chocolat au lait, lait, partenaire, noisette, chocolat noir, chantilly mascarpone, crème liquide, palet breton, fleur de sel, huile, Ankarsrum, Trésors de chefs, praliné amandes et noisettes, Christophe Michalak, fantastik, riz soufflé au choc

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20 juillet 2017

Pains au lait (de Christophe Felder)

Pour la 1ère utilisation de mon robot Ankarsrum de mon partenaire Wismer Cuisine du Bien être , j'ai voulu testé des pains au lait. Je n'en avais jamais fait alors j'ai cherché une bonne recette sur le net et là je suis tombée sur celle de Christophe...

Posté par Audrey_62 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, partenaire, pâte à tartiner, sel, levure de boulanger, Lucien Georgelin, Ankarsrum, Wismer, robot pâtissier, pains au lait, cuisine du bien être

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11 juillet 2017

Crème pâtissière

La crème pâtissière est une recette de base en pâtisserie que l'on retrouve dans beaucoup de recettes (garniture de tartes, de choux...) , alors voilà ma petite recette pour la réaliser. Ingrédients: - 4 jaunes d’œufs - 500 ml de lait - 100 gr de sucre...

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Tags: vanille, crème, crème pâtissière, lait, partenaire, gousse de vanille, maïzena, Le comptoir de toamasina, gousse de vanille de tahiti, jaune d'oeuf

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28 juin 2017

Entremet fraise-citron

Comme vous le savez, je suis ambassadrice Nature et Aliments cette année et pour le mois de Juin je devais concocter une recette sur le thème "les fruits". J'ai donc profité de la fête des papas pour réaliser cet entremet fleur fraise-citron. Ingrédients:...

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Tags: entremet, lait, crêpes dentelles, partenaire, beurre, Nature et Aliments, bio flan citron, bio flan fraise, fête, sacasalades, sac à plats, sac à plats citrolives, fête des pères

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13 mai 2017

Panna cotta et coulis de fraise

Pour ce mois de Mai, le thème du défi de Nature et Aliments , pour qui je suis ambassadrice cette année, est la fête des mères. Voici donc ce que je vous propose: panna cotta et coulis de fraise. Et pour bien rester dans le thème, j'ai utilisé les moules...

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Tags: fraise, lait, partenaire, jus de citron, crème liquide, NATALI, Nature et Aliments, vermicelles ying-yang, Silikomart, coulis de fraise, moule cœur Passion, panna cotta