mascarpone - Les petites douceurs d'Audrey

21 février 2021

Gâteau de crêpes façon tiramisu

Cette année, pour l'anniversaire de mon loulou (qui est né le lendemain de la Chandeleur ), j'ai fait un gâteau de crêpes façon tiramisu . Un vrai délice qui a ravi les papilles de toute la tribu. Ingrédients: * Pour la pâte à crêpes: - 750 ml lait- 6...

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Tags: Tiramisu, mascarpone, cacao, crêpes, pâte à crêpe

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21 mai 2019

Tiramisu aux fraises et biscuits roses de Reims

Parce que dans la vie, il n'y a pas que le chocolat, il y a les fraises aussi, voici un délicieux tiramisu aux fraises et aux biscuits roses de Reims. Un petit dessert frais, léger et fruité qui ravira vos papilles. Ingrédients: (pour 6 verrines) - 250...

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Tags: Tiramisu, fraise, mascarpone, partenaire, fruit, maison fossier, poudre de biscuits roses, mini biscuits roses

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23 avril 2019

Gâteau PSG

Aujourd'hui je vous présente le gâteau fait pour les 10 ans de mon petit supporter du Paris Saint-Germain. Ce gâteau se compose d'un fluffy cake fourré dune ganache montée au chocolat et recouvert d'une chantilly mascarpone. Pour la déco il s'agit d'une...

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Tags: chocolat, gâteau, mascarpone, anniversaire, colorant, chocolat noir, chantilly mascarpone, ganache montée, cerf dellier, PSG, fluffy cake

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16 mars 2019

Tiramisu chicorée - spéculoos

Aujourd'hui je vous propose un tiramisu aux saveurs du Nord. Le mariage du spéculoos et de la chicorée donne un résultat hummm. Ingrédients: (pour 6 verrines) - 250 gr de mascarpone - Biscuits spéculoos - 3 oeufs - 100 gr de sucre - 2 càc de chicorée...

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Tags: Spéculoos, Tiramisu, mascarpone, partenaire, Leroux, chicorée, chicorée liquide

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19 septembre 2018

Glace vanille (Le Chef en Box)

J'ai gagné il y a quelques temps, à un concours sur Instagram, un abonnement de 3 mois à Le Chef en box , qui est une box de pâtisserie qui propose chaque mois une nouvelle recette avec tous les ingrédients secs et les accessoires nécessaires à la rélaisation....

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Tags: chocolat, mascarpone, glace, crème liquide, glace vanille, vanille en poudre, le chef en box, valrhona

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8 mai 2018

Cheesecake aux fraises

Aujourd'hui les gourmand(e)s je vous propose la recette de mon cheesecake aux fraises et aux biscuits roses de Reims. J'ai repéré la recette chez Les délices de Myrtilles et je l'ai un peu modifié. Avec son look girly il sera idéal pour la fête des mères...

Posté par Audrey_62 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, citron, fraise, cheese cake, mascarpone, partenaire, sucre glace, chantilly mascarpone, crème liquide, extrait de vanille, fromage frais, confiture de fraise, biscuit rose de reims, fossier, maison fossier, poudre de biscuits roses, cream cheese

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16 avril 2018

Layer Cake Kinder

Voici un gâteau plein de gourmandise et de chocolat qui ravira les plus grands gourmands. Je l'ai fait pour l'anniversaire de mon grand loulou et de mes neveux et l'abondance de chocolat leur a beaucoup plu! Je n'ai malheureusement pas de photo de la...

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Tags: Nutella, gâteau, mascarpone, glaçage, cacao, kinder, partenaire, génoise chocolat, chantilly mascarpone, crème liquide, sirop, layer cake, Ankarsrum, cuisine du bien être, dripcake

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24 février 2018

Cupcakes Licorne

La dernière fois que j'ai fait un rainbow cake licorne, il me restait de la crème alors pour ne pas la jeter, j'ai fait des cupcakes licorne. Petits, mignons et colorés, ils raviront vos pupilles et vos papilles. Ingrédients: * Pour l'appareil à cupcakes:...

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Tags: mascarpone, pâte à sucre, partenaire, colorant, chantilly mascarpone, crème liquide, cupcakes, Youdoit, cerf dellier, caissettes cupcakes étoiles, Ankarsrum, cuisine du bien être, licorne

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21 février 2018

Number Cake "30"

Je vous présente aujourd'hui un nouveau Number Cake, à 2 chiffres cette fois pour encore plus de gourmandise. Version fruits ou version chocolat, il y en a pour tous les goûts! Ingrédients: * Pour la pâte sablée: - 250 gr de farine- 125 gr de beurre coupé...

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Tags: Nutella, tarte, mascarpone, pâte sablée, partenaire, chantilly mascarpone, poudre d'amande, extrait de vanille, cerf dellier, cuisine du bien être, number cake, fl

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21 décembre 2017

Bûche façon tiramisu

Je vous propose aujourd'hui la recette de la bûche que j'avais faite l'année denière pour le nouvel an. Elle a été fortement apprécié et même les enfants ont aimé son petit goût café. J'ai utilisé le moule à bûche avec insert de mon partenaire Youdoit....

Posté par Audrey_62 à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, Noël, bûche, cacao, partenaire, café, biscuit cuillère, Nouvel an, sucre glace, crème liquide, Youdoit, moule à bûche, insert, fête, maïzena, gélatine, insert café, mousse mascarpone

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