16 juillet 2018

Salade fraise - melon

Il fait beau, il fait chaud, alors pourquoi ne pas se laisser tenter par une délicieuse et rafraîchissante salade de fraises et melon agrémentée d'un peu de menthe du jardin? Une recette simple et rapide qui vous régalera. Ingrédients: - 1 melon bien mûr- 250 gr de fraises- 2 càs de sucre- des feuilles de menthe Préparation: * A l'aide d'une cuillère parisienne, faire des billes de chair de melon.* Laver et équeuter les fraises puis les couper en 2 ou 4 en fonction de leur taille.* Mélanger les morceaux de fraises et les... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 14:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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25 août 2017

Granité de melon

Même si on a pas un temps super dans le Nord, c'est quand même encore l'été alors on en profite pour faire des recettes de saison. Je vous propose donc un petit granité de melon accompagné de sa petite framboise du jardin.  Ingrédients: - 1 melon- 75 gr de sucre - 1 càs de miel- 150 ml d'eau Préparation: * Dans une casserole, faire bouillir l'eau, le sucre et le miel jusqu'à l'obtention d'un sirop. Laisser refroidir.* Pendant ce temps, couper le Melon en morceaux.* Mixer les morceaux de melon afin d'obtenir un coulis.*... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 08:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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