24 mai 2017

Gratin de chou-fleur et pommes de terre (Cookeo)

Un gratin simple et bon, réalisé rapidement grâce à mon Cookeo qui cuit les légumes parfaitement en un minimum de temps.   Ingrédients: - 1 chou fleur (que j'ai conservé dans mon Sacasalades)- 5 grosses pommes de terre- 60 gr de beurre- 75 cl de lait- 50 gr de farine- fromage râpé- noix de muscade (Brum'muscade de mon partenaire Brum')- sel, poivre Préparation: * Laver le chou, le séparer en bouquets et le mettre à cuire dans le panier vapeur du Cookeo avec 200 ml d'eau.(le temps de cuisson est pré-enregistré dans la liste... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 11:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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08 octobre 2016

Endives au jambon & pommes de terre (cookeo)

Je vous propose aujourd'hui une recette bien de chez moi. En effet l’endive au jambon est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais et de la Belgique. Il se présente sous la forme d'un gratin d'endives enroulées dans des tranches de jambon. Pour la cuisson des endives et des pommes de terre j'ai utilisé mon Cookeo mais ce n'est pas obligatoire.   Ingrédients: (pour 2 personnes) - 4 endives- 4 tranches de jambon- 60 gr de beurre- 75 cl de lait- 50 gr de farine (pour moi 45 gr de farine et 5 gr de Linette de mon partenaire Boutique... [Lire la suite]
05 juillet 2016

Hachis parmentier (Cookeo)

Encore une recette testée et approuvée faite avec mon Cookeo.Y'a pas à dire je l'adore mon Cooky, des plats délicieux fait rapidement c'est vraiment top!Dans cette recette j'ai ajouté de la pâte à cuisiner tomate-basilic de mon partenaire Le Bol Garni dans ma viande mais c'est facultatif, vous pouvez très bien faire sans bien que çà apporte un petit plus niveau gustatif.   Ingrédients: (pour 4) - 600 gr de boeuf haché- 1 oignon ciselé- 1 kg de pommes de terre- 2 càs d'huile- 100 gr de beurre- 16 cl d'eau- gruyère râpé- 2... [Lire la suite]
27 janvier 2016

Brum' (Partenaire)

Je suis heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire: Brum'. Mais qu'est ce qu'un Brum'?Un brum’ est un nouveau système d’aromatisation biologique, à base d’huiles essentielles contenues dans un flacon airless. Il se destine à remplacer ou compléter simplement des herbes fraîches ou des agrumes.Les huiles essentielles utilisées dans les Brum’ sont toutes issues de l’agriculture biologique et sélectionnées en fonction de leur qualité, de leur parfum et de leur goût. Il en existe de nombreuses variétés pour chaque plante dont... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 22:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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