25 février 2018

Cakounet au chocolat de Philippe Conticini

Mercredi le grand chef Philippe Conticini a réalisé dans son live Facebook, une petite merveille de gourmandise: le cakounet au chocolat. A sa vue j'ai tout de suite craqué et il fallait que je le teste! Voilà chose faite et je crois qu'il n'y a pas besoin de grand discours, les photos parle d'elle même.    Ingrédients: - 100 gr de chocolat noir (pour moi noir absolu 70% Nestlé dessert)- 50 gr de chocolat au lait- 115 gr de beurre- 120 gr d’oeufs (2-3 oeufs)- 55 gr de sucre roux (cassonade pour moi)- 45 gr de... [Lire la suite]

23 décembre 2017

Sablés vanille chocolat

Les sablés c'est bon mais avec du chocolat c'est encore meilleur, vous ne trouvez pas?! Ingrédients: – 250 gr de farine– 150 gr de beurre– 80 gr de sucre– 1 sachet de sucre vanillé de mon partenaire Nature et Aliments– 1 jaune d’oeuf– 1 pincée de sel – du chocolat (ici noir absolu de Nestlé dessert) et des décorations en sucre (ici Décors sucrés étoiles - Argenté de mon partenaire Youdoit et perles en sucre multicolores de mon partenaire  Autour du gâteau) Préparation: * Dans un saladier mélanger la... [Lire la suite]