24 mars 2016

Crèmes aux œufs nappées de Caramel

Un dessert léger et délicieux qui change un peu. Et pour être dans le thème de Pâques, parce que c'est dans quelques jours, j'ai utilisé les verrines Ovéo de mon partenaire Boutik by Comatec. ;-)   Ingrédients: - 5 jaunes d'oeuf- 4 càs de farine- 4 càs de sucre en poudre- 50 cl de lait- Nappage au caramel (facultatif) (Pour moi, le coulis de caramel à la vanille de mon partenaire Caramels d'Isigny) Préparation: * Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.* Ajouter la farine et continuer de... [Lire la suite]

18 février 2016

Boutik by Comatec (Partenaire)

 Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Boutik by Comatec. Créée en 1994 par Jean-Marc Fau, COMATEC est la 1ère société à avoir proposé en France et à l’international une offre de packaging fabriquée en France alliant design raffiné et fonctionnalité. L’exigence de la qualité & la volonté perpétuelle d’innover ont fait de COMATEC une marque prestigieuse et reconnue par les professionnels de la gastronomie du monde entier. Jusqu’à présent les produits COMATEC étaient exclusivement réservés aux... [Lire la suite]