27 octobre 2017

Pizzas momies

Pour changer un peu du sucré, je vous propose cette fois une idée d'apéro pour votre soirée d'Halloween. 🎃 Que diriez-vous de dévorer des petites pizzas momies?! Une recette simple et rapide qui fera son petit effet auprès de vos invités! Ingrédients: - 1 pâte à pizza- du coulis de tomates pour pizza- quelques tranches d'emmental- des olives Préparation: * Préchauffer le four à 200°C.* A l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre, découper des petits disques dans la pâte à pizza.* Les déposer sur une plaque de four recouverte... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 08:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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13 juillet 2016

Gruau d'Or (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Gruau d'Or. C'est si simple d'être bon! Depuis 1960, la farine GRUAU d’OR est utilisée par les pâtissières maison et les professionnels à la recherche d'un produit de qualité, facile à travailler. GRUAU D’OR a lancé en mars 2012 une nouvelle gamme de farines et de préparations qui est disponible aujourd’hui sur le territoire national. La réputation de qualité de la farine GRUAU d’OR n’est plus à faire: reconnue et plébiscitée par les consommateurs, GRUAU d’OR est la farine... [Lire la suite]
06 février 2016

Pizzas maison

Pour changer un peu du "tout fait", j'ai voulu tester la pizza 100% maison, c'est à dire en faisant moi même la pâte. Et bien pour une 1ère, je suis satisfaite du résultat! C'est facile et bon, que demander de plus?   Ingrédients: (pour 2 pizzas) - 400 gr de farine (pour moi la farine fluide de mon partenaire Farin'Up)- 25 cl d’eau tiède- 1 sachet de levure de boulanger- 10 gr de sel fin- une pincée de sucre Préparation: * Mélanger la levure avec 50 gr de farine et 10 cl d’eau. (C’est ce qu’on appelle le petit levain). *... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 17:22 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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11 janvier 2016

Pizz'apin

Voilà une petite recette salée que j'ai réalisé pendant les vacances. Après le sapin feuilleté au Nutella voilà le pizz'apin: le sapin façon pizza! Le principe reste le même sauf que l'on utilise de la pâte à pizza à la place de la pâte feuilleté. Pour la garniture libre à vous de choisir. Ici c'est sauce tomate, jambon et fromage. Ingrédients: - 2 pâtes à pizza- de la sauce tomate- du jambon- du fromage râpé- 1 jaune d'oeuf Préparation: * Préchauffer le four à 180°.* Dérouler la 1ère pâte à pizza.* Étaler une couche de sauce... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 14:41 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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