pate a sucre - Les petites douceurs d'Audrey

14 novembre 2020

Gâteau La reine des neiges

Cela faisait un long moment que je n'avais pas fait de gâteau en pâte à sucre et j'avoue que çà ne me manquait pas parce que ce n'est vraiment pas ce que je préfère mais quand une petite puce demande un gâteau reine des neiges pour son anniversaire et...

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Tags: génoise, chocolat au lait, pâte à sucre, ganache, chocolat noir, C.Felder, la reine des neiges

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4 mai 2018

Moelleux au chocolat de Cyril Lignac

Pour le 1er mai j'ai réalisé un gâteau tout simple mais drôlement bon: un moelleux au chocolat selon une recette de Cyril Lignac et je me suis amusée à le décorer avec de la pâte à sucre pour l'occasion. Ingrédients: - 120 gr de beurre- 200 gr de chocolat...

Posté par Audrey_62 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, pâte à sucre, Cyril Lignac, cerf dellier, découpoirs fleurs, vahiné, 1er mai, gâteau au chocolat

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24 février 2018

Cupcakes Licorne

La dernière fois que j'ai fait un rainbow cake licorne, il me restait de la crème alors pour ne pas la jeter, j'ai fait des cupcakes licorne. Petits, mignons et colorés, ils raviront vos pupilles et vos papilles. Ingrédients: * Pour l'appareil à cupcakes:...

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Tags: mascarpone, pâte à sucre, partenaire, colorant, chantilly mascarpone, crème liquide, cupcakes, Youdoit, cerf dellier, caissettes cupcakes étoiles, Ankarsrum, cuisine du bien être, licorne

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22 février 2018

Gâteau Masha et Michka (en PAS)

Voici le 2ème gâteau pour les 3 ans de mon loulou. Il adore Michka alors je n'ai pas hésité sur le choix du thème de ce gâteau. Il se compose d'un molly cake et d'une ganache au chocolat Kinder et il est recouvert de pâte à sucre. Ingrédients: * Pour...

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Tags: pâte à sucre, anniversaire, partenaire, ganache, crème liquide, sirop, extrait de vanille, cerf dellier, Ankarsrum, patisdécor, cuisine du bien être, ganache kinder, molly cake, masha et michka

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19 juillet 2017

Gâteau Minion (en PAS)

Voici un gâteau Minion réalisée pour une amie, pour l'anniversaire de sa fille. Il est composé d'une génoise vanille et d'une ganache fraise. Ingrédients: (pour un moule de 24 cm) * Pour la génoise: - 200 gr de farine - 50 gr de Maïzena- 9 gr de levure...

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Tags: vanille, gâteau, chocolat blanc, génoise, fraise, pâte à sucre, anniversaire, ganache, farine, sucre vanillé, crème liquide, sirop, fête, maïzena, ganache fraise, minion, patisdécor

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13 avril 2017

Cupcakes de Pâques (2)

Comme vous le savez déjà, cette année je suis ambassadrice de la marque Nature et Aliments. Chaque mois je vous propose donc une recette avec quelques uns de leurs produits sur un thème donné. Pour Avril, le thème est Pâques. Voici donc ma petite réalisation:...

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Tags: chocolat, cup cakes, mascarpone, pâte à sucre, partenaire, colorant, Décors "suc'déco" perles multicolores, Quai Sud, chantilly mascarpone, cupcakes, NATALI, Nature et Aliments, poudre à lever, arôme framboise, arôme pistache, Valentine Patachou, oeuf en chocolat, pâte à s

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6 avril 2017

Spigol et Valentine & Patachou (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mes nouveaux partenaires: Spigol et Valentine & Patachou . Depuis bientôt 140 ans, cinq générations se sont succédées à la tête de l'entreprise familiale, pour faire de CEPASCO un spécialiste incontournable du monde des...

Posté par Audrey_62 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, partenaire, partenariat, Spigol, Valentine Patachou, amandes décortiquées, aromate pizza, arôme amande amère, cuisine italienne, graine de lin, paprika doux, pâte à sucre blanche