11 août 2017

Welsh

Parce qu'avec le magnifique temps d'été que l'on a dans le Nord on a besoin de se réchauffer en mangeant, mon chéri m'a réclamé un Welsh alors hop aux fourneaux pour satisfaire ses papilles. Le Welsh est un plat gallois préparé à base de fromage de Cheddar et il est typiquement servi dans les petites brasseries de Ch'Nord. ;-) Ici on aime beaucoup çà enfin surtout mon mari qui en raffole!   Ingrédients: (pour 4 personnes) - 400 gr de fromage de Cheddar- 4 tranches de jambon- 25 cl de bière- 4 tranches de pain de... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 10:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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22 mai 2016

Hot dog roulés

Le hot dog tout le monde connait... mais le hot dog roulé... vous connaissez???Une version revisitée qui fera l'unanimité auprès des petits et des grands gourmands!   Ingrédients: - pain de mie- saucisses type knackis- fromage en tranche- moutarde, ketchup...- chapelure- oeuf Préparation: * Faire cuire les saucisses à l’eau bouillante comme indiqué sur le paquet.* Aplatir le pain à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.* Étaler dessus de la moutarde ou du ketchup. * Ajouter par dessus une tranche de fromage.* Découper les... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 19:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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