14 mars 2017

Compote pomme - fraise (Cookeo)

Une délicieuse compote pomme-fraise pour le goûter des petits et des grands çà vous tente?Je l'ai réalisé très rapidement et simplement au Cookeo mais vous pouvez très bien la faire de façon classique, en adaptant le temps de cuisson. Ingrédients: - 350 gr de pommes- 175 gr de fraises- 1 sachet de sucre vanillé (ici sucre vanillé de mon partenaire Sambavanilla)- 1 verre d'eau Préparation: * Mettre les pommes et les fraises dans la cuve en mode dorer quelques instants.* Ajouter le sucre vanillé et mélanger.* Stopper le mode... [Lire la suite]

14 mars 2017

Gramm's (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Gramm's. Gramm's propose une gamme complète de popcorn gourmand aux saveurs originales (citron, poire, thé matcha...) préparés de façon artisanale.Les popcorns sont produits dès réception de votre commande, ce qui vous garanti une fraîcheur optimale. GRAMM’S c’est l’assurance ➡ d’un produit 100% sain et naturel, et de l’utilisation de matières premières sélectionnées avec le plus grand soin. ➡ d’une production artisanale, faite à la main, bien loin des démarches industrielles... [Lire la suite]
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12 mars 2017

Cuisse de canard laqué

Un plat simple à réaliser et qui change un peu de l'ordinaire:cuisse de canard laqué et ses nouilles chinoises, miam!   Ingrédients: - 2 cuisses de canard- 185 gr de sauce canard laqué de mon partenaire Ayam Préparation: * Quadriller le côté gras des cuisses de canard en incisant la peau au moyen d'un couteau.* Faire mariner les cuisses dans la sauce canard laqué au frigo pendant 1 heure.* Faire chauffer une poêle à feu vif. Y déposer les cuisses côté peau et réduire à feu moyen.* Faire cuire jusqu'à ce que la peau soit bien... [Lire la suite]
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09 mars 2017

Tartelettes chocolat-chantilly

Regardez-moi ces petites douceurs: des tartelettes chocolat-chantilly et brisures de meringue fraise réalisées très rapidement grâce aux Trendy shell rond chocolat de mon partenaire Pretagarnir.Ne sont-elles pas tentantes et alléchantes?!   Ingrédients: - 150 gr de chocolat noir- 150 gr de crème liquide- des Trendy shell rond chocolat de mon partenaire Pretagarnir- 20 cl de crème liquide entière bien froide- 20 gr de sucre glace- des brisures de meringue fraise de mon partenaire Pretagarnir Préparation: * Dans une casserole,... [Lire la suite]
08 mars 2017

Blue diamond amandes (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Blue diamond amandes. C'est en Californie qu'est basée la coopérative Blue Diamond et ses 3000 producteurs d'amandes, qui depuis plus de 100 ans, créent des produits aux qualités nutritives et gustatives exceptionnelles.Les amandes, reines des fruits à écales, sont gorgées de fibres, de calcium, de fer, de vitamine E et elles sont riches en protéines. Dans le cadre de notre partenariat j'ai reçu l'ensemble de leur gamme de produits, à savoir: * Les Amandes naturelles  ... [Lire la suite]
06 mars 2017

Squiz (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Squiz. Squiz ce sont des gourdes réutilisables, économiques et écologiques. En effet, les gourdes Squiz sont fabriquées à partir de composants 100% européens et 1 gourde Squiz remplace 50 gourdes jetables environ La gourde se remplit et se nettoie facilement grâce à sa large ouverture, pour une hygiène irréprochable. A sa base, un double zip très résistant garantit une étanchéité parfaite. Par une simple pression des doigts, il se referme et reste scellé sans crainte de voir... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 10:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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03 mars 2017

Pounchki (beignets polonais)

Cette année pour Mardi Gras je me suis lancée dans la préparation de Pounchki... Des quoi me direz-vous?! Des pounchki oui oui. Ce sont de délicieux beignets polonais fourrés à la marmelade de pruneaux qui ont, avec les krouchtickis, bercés toute mon enfance gourmande. Eh oui ma grand-mère faisait les meilleurs pounchki que j'ai jamais mangé. J'avoue les miens n'étaient pas aussi bons mais mon chéri et mes enfants m'ont dit qu'ils étaient trop bons donc ouf l'honneur est sauve. lol Ingrédients: (pour une vingtaine de pounchki)- 300... [Lire la suite]
02 mars 2017

Tiniloo (Partenaire)

Je suis ravie (et mes loulous encore plus) de vous présenter mon nouveau partenaire: Tiniloo. Tiniloo c'est l'histoire de Caroline et Marie, 2 mamans et amies, qui ont décidé de s'associer pour simplifier la vie des futures mamans et des parents.C'est ainsi que depuis 2012, avec leur équipe, elles dénichent au quotidien les meilleurs produits et les meilleures idées pour chouchouter et éveiller les enfants. Leur ambition commune: retrouver des moments de complicité entre parents et enfants chaque mois! Tiniloo propose ainsi 3... [Lire la suite]
27 février 2017

Donuts

Comme vous le savez, j'ai été sélectionnée par Nature et Aliments pour être ambassadrice NATALI. Cela implique quelques "défis" qui consistent à élaborer des recettes avec leurs produits sur certains thèmes définis.Le 1er thème est "Mardi Gras"! J'ai donc choisi de réaliser des donuts avec au choix, un glaçage framboise ou un glaçage pistache.Pensez-vous que j'ai bien relevé ce 1er défi? En tout cas ici mes gourmands ont validé! Ingrédients: (pour environ 18 donuts) - 14 gr de poudre à lever NATALI (ou 14 gr... [Lire la suite]
25 février 2017

Côtes de porc à la crème (cookeo)

Voici encore une délicieuse recette préparée au Cookeo. Ingrédients: - 6 côtes de porc- 2 oignons- 20 cl de vin blanc (de mon partenaire La Villageoise)- 20 cl d'eau- 1 à 2 càc d'épices cajun (de mon partenaire L'île aux épices)- 20 cl de crème liquide Préparation: * En mode dorer, faire revenir les oignons dans un peu d'huile. Réserver.* Faire revenir les côtes de porc de chaque côté. Saler et poivrer.* Déglacer avec le vin blanc et remettre les oignons.* Stopper le mode dorer.* Ajouter l'eau et les épices cajun. Mélanger.*... [Lire la suite]