08 février 2016

Pâte à crêpes de Pierre Hermé

Cette année, pour la Chandeleur, je n'ai pas fait ma recette habituelle de crêpes (que vous trouverez ici), j'ai opté pour la recette de Pierre Hermé que j'ai vu sur le blog Fish Custard. Elles étaient très bonnes et la fleur d'oranger leur apporte une bonne touche parfumée. On les a dévoré chacun à notre façon: Nutella, confiture, sucre...   Ingrédients: (pour une quinzaine de crêpes) - 4 oeufs- 200 gr de farine fluide (ici celle de mon partenaire Farin'Up)- 20 gr de beurre- 500 ml de lait entier froid- 1... [Lire la suite]

07 février 2016

Kikkoman (Partenaire)

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire: Kikkoman. Vous connaissez sans doute cette marque ou du moins vous avez déjà vu ces produits en faisant vos courses.Kikkoman est une entreprise d’origine japonaise, leader du marché mondial de la sauce soja. J'ai eu la chance de recevoir un colis composé de 5 de leurs produits: * Une Sauce Soja Sucrée qui confère aux plats de viande comme de légumes, aux soupes comme aux salades un arôme sucré particulier. Elle se marie particulièrement bien avec le riz cuit, qu'elle vient... [Lire la suite]
06 février 2016

Pizzas maison

Pour changer un peu du "tout fait", j'ai voulu tester la pizza 100% maison, c'est à dire en faisant moi même la pâte. Et bien pour une 1ère, je suis satisfaite du résultat! C'est facile et bon, que demander de plus?   Ingrédients: (pour 2 pizzas) - 400 gr de farine (pour moi la farine fluide de mon partenaire Farin'Up)- 25 cl d’eau tiède- 1 sachet de levure de boulanger- 10 gr de sel fin- une pincée de sucre Préparation: * Mélanger la levure avec 50 gr de farine et 10 cl d’eau. (C’est ce qu’on appelle le petit levain). *... [Lire la suite]
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05 février 2016

Fondant chocolat-amande

Mercredi mon Babychou a fêté ses 1 an alors pour l'occasion j'ai fait un gâteau simple mais drôlement bon!On s'est régalé et même mon p'tit loup a aimé :-)La recette vient de chez Mon coin gourmand. Ingrédients: (pour un moule de 22 cm) - 5 oeufs- 200 gr de chocolat noir- 165 gr de beurre- 125 gr de lait- 1 càc d'extrait de vanille- 165 gr de sucre- 105 gr d'amande en poudre- 70 gr de farine (ici j'ai utilisé la Farine fluide de mon partenaire Farin'Up)- 15 gr de cacao amer en poudre (j'ai utilisé le cacao de mon partenaire... [Lire la suite]
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04 février 2016

Good goût (Partenaire)

Hier j'ai reçu un colis de la part de mon nouveau partenaire: Good goût. Cette fois c'est mon Babychou qui va faire le goûteur-testeur. Et ce colis est arrivé pile pour ses 1 an hier! Good goût c'est une gamme complète de produits bio pour bébé.Leur principe est simple:* Mettre un seul ingrédient à l'honneur par recette* N'incorporer que des ingrédients issus de l'agriculture biologique* Conditionner le tout dans des emballages éco-conçus innovants* Et tout çà pour régaler Bébé! Good goût propose des compotes en gourde, des repas... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 12:56 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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02 février 2016

Petitbag (Partenaire)

Un nouveau partenaire à vous présenter aujourd'hui mais celui-ci n'a rien à voir avec la cuisine ou la pâtisserie. Il s'agit de Petitbag. Petitbag c'est le 1er sac de collecte de déchets pour voiture.Petitbag maintient propre l’environnement et la voiture. Petitbag est pratique (il s’installe partout), réutilisable (au moins 365 fois), lavable (à 30° C), recyclable (composé d’un matériau recyclable et d’encres d’impression aux normes européennes) et personnalisable! Comment l'utiliser?* Je remplis... [Lire la suite]
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02 février 2016

Spaghettis aux Knackis

Je vous propose aujourd'hui une recette ultra simple mais qui a ravie mes loulous: spaghettis aux knackis. Cette recette est parfaite pour toutes les mamans qui veulent épater leurs enfants à l'heure du diner. Je peux vous dire qu'ici le succès était au rendez-vous. J'ai en plus utilisé l'huile de mon partenaire Quintesens pour le plus grand bien des mes loulous. Ingrédients: - Des saucisses Knackis- Des spaghettis- De l'eau- Du sel- Beurre ou épices, pour le service (moi j'ai utilisé l'huile de mon partenaire Quintesens) ... [Lire la suite]
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01 février 2016

Quintesens (Partenaire)

Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire: Quintesens. Quintesens c’est une aventure demarrée fin 2007. Quintesens propose pour la 1ère fois des mélanges d'huiles qui couvrent nos besoins nutritionnels. Et comme chaque âge à ses besoins, ils proposent des mélanges d'huiles sur-mesure adaptés à chacun: Futures mamans, Bébé, Enfants, Jeunes & Actifs et 50 +.Vous pouvez retouver le détail de chacun de ces produits sur leur site. Pour ma part, j'ai reçu l'huile Enfants (3 à 9 ans) . Etant maman de loulous, ce... [Lire la suite]
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31 janvier 2016

Keimling (Partenaire)

Encore un partenaire à vous présenter: Keimling. Keimling est le spécialiste de l'alimentation vivante depuis 1984.Keimling est importateur des extracteurs de jus Green Star Elite et Green Star (gagnant du test des extracteurs de jus de la fondation Warentest), de l'extracteur de jus Solo Star, du Personal Blender (le mixeur ultra rapide), du Vitamix (le mixer légendaire des professionnels) et de l'appareil pour graines germées FreshLife. Keimling importe en outre beaucoup d'autres appareils, de compléments alimentaires et de... [Lire la suite]
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30 janvier 2016

Crinkles chocolat

Parce que j'en vois partout en ce moment, j'ai testé moi aussi les Crinkles chocolat. Croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, un vrai délice! Et en plus de çà j'aime beaucoup leur look craquelé. Ingrédients: (pour 24 crinkles) - 200 gr farine à gâteaux fermentante Farin'Up (ou 200 gr de farine + 1 sachet de levure chimique)- 200 gr de chocolat à pâtisserie- 50 gr de beurre- 2 oeufs- 100 gr de sucre en poudre- 2 sachets de sucre vanillé- 1 pincée de sel- Du sucre glace dans une assiette creuse Préparation: * Faire... [Lire la suite]
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