poudre de noisette - Les petites douceurs d'Audrey

750 grammes

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poudre de noisette

29 décembre 2017

Bûche chocolat blanc - praliné

Bûche chocolat blanc - praliné

Voici la bûche, chocolat blanc - praliné, que j'ai faite pour Noël. Elle se compose d'une dacquoise noisette, d'un croustillant praliné, d'une mousse bavaroise au chocolat blanc, d'un insert mousse praliné et d'un glaçage rocher. Un petit délice que j'avais...

Posté par Audrey_62 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, Noël, bûche, crêpes dentelles, pralinoise, crème liquide, blanc d’œuf, poudre de noisette, moule à bûche, bavaroise, dacquoise, insert, pralin, maïzena, gélatine, croustillant, bavaroise chocolat blanc, croustillant praliné, dacquoise noisette, insert praliné

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25 avril 2017

Charlotte noisette-chocolat

Charlotte noisette-chocolat

Cette année pour Pâques j'ai fait 2 charlottes. Voici la 1ère, une charlotte noisette-chocolat qui m'a été inspirée par macuisinebleucombava.Vous pouvez biensur faire cette charlotte pour une tout autre occasion. ;-) Ingrédients: - biscuits à la cuillère...

Posté par Audrey_62 à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, charlotte, Pâques, biscuit cuillère, noisette, cassonade, poudre de noisette, vermicelles chocolat

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13 février 2017

Layer Cake Ferrero Rocher

Layer Cake Ferrero Rocher

Voici le 2ème gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon Babychou.Il s'agit d'un Layer Cake Ferrero Rocher, une recette inspirée de celle d'Anne-Sophie Fashion Cooking. Ingrédients: * Pour le gâteau chocolat-noisette - 130 gr de beurre- 6 oeufs- 220 gr...

Posté par Audrey_62 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Nutella, mascarpone, cacao, miel, anniversaire, crêpes dentelles, pralinoise, noisette, crème liquide, poudre de noisette, layer cake, ferrero rocher, pralin

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4 août 2016

Financiers framboises-combava

Financiers framboises-combava

Avec les 1ères framboises du jardin j'ai voulu faire des financiers. J'ai également voulu y associer le combava que mon partenaire Sambavanilla m'a fait parvenir. Le combava est un agrume plus petit et plus acide que le citron. Il a un arôme très intense,...

Posté par Audrey_62 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, partenaire, noisette, financiers, Sambavanilla, zeste de combava, combava, poudre de noisette

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