28 juin 2016

Pommes de terre à la savoyarde (Cookeo)

Encore une délicieuse recette réalisée avec mon Cookeo.Des pommes de terre, des lardons, du fromage à raclette miam que des bonnes choses.Bon ok çà fait un peu plat d'hiver mais quand on a de la pluie tous les jours, çà remonte le moral. ;-) Ingrédients: (pour 4) - 1 kg de pommes de terre- 125 gr de lardons- 125 gr de fromage à raclette- 40 cl de crème liquide- 100 ml d'eau- 250 gr de mascarpone- Sel, Poivre Préparation: * Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.* Couper en petits dés le fromage à raclette.* Dans la... [Lire la suite]

19 février 2016

Tresse feuilletée savoyarde

Une recette plutôt simple, rapide et surtout délicieuse!   Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- 2 pommes de terre (environ 200 gr) - du jambon (1 tranche et demi environ)- du bacon (environ 6 tranches)- des champignons de paris (environ 200 gr) (j'ai utilisé les champignons de Paris Emincés de mon partenaire LOU)- 3 càs de crème fraiche épaisse- du fromage à raclette (environ 6 tranches)- sel et poivre (Brum' poivre noir de mon partenaire pour moi)- 1 jaune d 'oeuf pour la dorure Préparation: * Faire cuire les pommes de... [Lire la suite]
10 février 2016

Gâteau raclette

Une recette salée de saison qui vous réchauffera bien par ce temps froid et gris. Ingrédients: (à vous d'adapter les quantités de fromage, jambon et bacon en fonction de vos goûts) - du fromage à raclette en tranche- du jambon- du bacon- 120 gr de farine (ici la farine fluide de Farin'Up)- 3 oeufs- 100 gr de lait entier- des graines de sésame toastées de mon partenaire Farin'Up (facultatif) Préparation: * Préchauffer le four à 180°.* Fouettter les jaunes d'oeufs avec le lait et la farine.* Monter les blancs en neige avec une... [Lire la suite]