22 octobre 2018

Compote pomme - rhubarbe (Cookeo)

Aujourd'hui je vous propose une recette simple et bonne pour le goûter: une compote pomme - rhubarbe. Et en plus avec le Cookeo elle est prête en un temps reccord. Ingrédients: - 3 pommes- 250 gr de rhubarbe- 1 sachet de sucre vanillé- 1 verre d'eau (environ 200 ml) Préparation: * Laver, éplucher les pommes et retirer le coeur des pommes puis les couper en morceaux.* Laver et éplucher la rhubarbe en retirant les gros filaments, puis la couper en petits tronçons.* Mettre l'ensemble dans la cuve du Cookeo avec l'eau et le sucre... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 13:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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03 août 2017

Tarte à la rhubarbe

Une amie m'a donné de la rhubarbe alors hop une bonne tarte pour le goûter! Ingrédients: - 1 pâte sucrée- 1 kg de rhubarbe- 3 jaunes d'oeufs- 20 cl de crème liquide- 1 sachet de sucre vanillé (ici sucre vanillé de mon partenaire Sambavanilla)- 1 càs de maïzena- 150 gr de sucre Préparation: * Si vous faites votre pâte maison, la préparer en suivant cette recette.* Laver et éplucher les tiges de rhubarbe. Les couper en petits tronçons et les mettre dans un récipient avec 50 gr de sucre. Laisser macérer 30 minutes à 1 heure puis... [Lire la suite]
30 mai 2016

Tarte à la rhubarbe meringuée

La rhubarbe j'aime beaucoup çà mais je n'avais jamais encore pâtissé avec. Cette tarte est donc une grande 1ère pour moi et surement pas la dernière car elle était bien bonne.Et comme j'avais des blancs d'oeufs au frigo, en grande gourmande que je suis, j'ai transformé ma tarte à la rhubarbe en tarte à la rhubarbe meringuée!   Ingrédients: - 1 pâte sucrée du commerce ou maison (recette ici) * Pour la garniture:- 1 kg environ de rhubarbe- 90 gr de sucre- 90 gr de crème liquide- 60 gr de farine- 3 oeufs * Pour la meringue:- 4... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 13:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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