08 juin 2017

pavé de saumon et sa poêlée de riz, courgette et carotte (Cookeo)

Un plat complet, savoureux et rapidement préparé au Cookeo, quoi de mieux? Ingrédients: - 4 pavés de saumon- 250 gr de riz- 1 oignon émincé- 2 courgettes (conservées dans mon SacASalades)- 2 carottes- 1/2 Kub Or- 400 ml d'eau chaude- sel, poivre- fenouil (Brum' fenouil de mon partenaire Brum') Préparation: * Couper les courgettes et les carottes en morceaux.* Mettre tous les ingrédients dans la cuve.* Saler et poivrer.* Cuire en mode sous pression 9 minutes.* Servir bien chaud. ©2017 LES PETITES DOUCEURS D'AUDREY. TOUS DROITS... [Lire la suite]

03 mai 2017

Poivrons farcis

Des poivrons farcis çà vous tente? Ingrédients: - 4 poivrons- 200 gr de riz- 400 gr de viande hachée- 1 oignon émincé- 125 ml de bouillon- fromage râpé- paprika de mon partenaire Spigol- sel, poivre- huile Préparation: * Préchauffer le four à 175ºC.* Faire cuire le riz.* Préparer les poivrons en coupant un chapeau sur le dessus et en enlevant les graines et les parties blanches à l'intérieur.* Dans une grande poêle faire chauffer un peu d'huile et mettre l'oignon à revenir pendant 3-4 minutes.* Ajouter la viande hachée et la... [Lire la suite]
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20 avril 2017

Poulet au Coca (Cookeo)

J'avoue que, malgré les bons retours que j'avais eu de cette recette, j'étais sceptique... Mais au final c'est très bon!Le Coca caramélise pendant la cuisson et çà donne un bon petit goût. Ce plat fait penser au porc au caramel que l'on peut manger dans les restaurants asiatiques. Ingrédients: - 4 escalopes de poulet- 1 canette de Coca-cola (33cl)- 1 sachet de soupe à l'oignon déshydraté- 1 càs rase de maïzena Préparation: * En mode dorer, mettre le poulet coupé en gros cubes dans la cuve et le faire dorer pendant... [Lire la suite]
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22 mars 2017

Blanquette de poisson (Cookeo)

Voici un délicieux plat de poisson qui ravira vos papilles, en plus je l'ai réalisé très rapidement grâce au Cookeo.   Ingrédients: - 200 gr de crevettes décortiquées- 400 gr filets de colin (ou autre)- 230 gr de champignons - 2 carottes- 150 ml d’eau- 1 càs de maïzena- 20 cl de creme liquide- 1 cs de paprika- sel, poivre Préparation: * En mode dorer, faire revenir dans un peu d'huile les filets de poissons coupés en cubes et les crevettes avec le paprika.* Ajouter les carottes et les champignons.* stopper le mode... [Lire la suite]
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25 février 2017

Côtes de porc à la crème (cookeo)

Voici encore une délicieuse recette préparée au Cookeo. Ingrédients: - 6 côtes de porc- 2 oignons- 20 cl de vin blanc (de mon partenaire La Villageoise)- 20 cl d'eau- 1 à 2 càc d'épices cajun (de mon partenaire L'île aux épices)- 20 cl de crème liquide Préparation: * En mode dorer, faire revenir les oignons dans un peu d'huile. Réserver.* Faire revenir les côtes de porc de chaque côté. Saler et poivrer.* Déglacer avec le vin blanc et remettre les oignons.* Stopper le mode dorer.* Ajouter l'eau et les épices cajun. Mélanger.*... [Lire la suite]
15 octobre 2016

Poulet Basquaise (recette Qui Toque)

Voici la délicieuse recette du poulet basquaise réalisée grâce aux produits du panier de mon partenaire Qui Toque. Du poulet, des poivrons et des tomates Miam et accompagné de riz humm un vrai délice!   Ingrédients: (pour 4/5 personnes) - 250 gr de riz- 1/2 oignon jaune- 1 gousse d'ail- 1 poivron vert- 1 poivron rouge- 1 tomate- 400 gr de filet de poulet- 1/2 pot de concentré de tomate- 1/3 de botte de persil plat Préparation: * Disposer le riz dans une casserole, couvrir très largement d'eau et porter à ébullition. Faire... [Lire la suite]

14 septembre 2016

Poulet au curry (Cookeo)

Aujourd'hui je vous propose une recette pleine de saveurs, le poulet au curry. Délicieux et réalisé très facilement et rapidement grâce au Cookeo.   Ingrédients: (pour 4) - 400 gr d'émincés de poulet- 1/2 oignon- 1 gousse d'ail- 200 ml de lait de coco de mon partenaire Ecomil- 1 banane bien mûre écrasée- 1 càs de curry en poudre- 1 càs d'huile- sel, poivre Préparation: * Peler et émincer l'ail et l'oignon.* Faire blondir l'oignon et l'ail avec l'huile dans la cuve du Cookeo en mode "dorer".* Ajouter le poulet et laisser... [Lire la suite]
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22 août 2016

Riz au lait de coco et pépites de fruits

Mon partenaire Ecomil m'a demandé de préparer une recette Vegane à partir de leur lait de coco. Voici donc chose faite avec ce riz au lait de coco et pépites de fruits.   Ingrédients: (pour 4) - 100 gr de riz rond (pour moi riz carnaroli de mon parenaire Eterni Sapori di Calabria)- 25 cl de lait de coco (de mon partenaire Ecomil)- 60 gr de sucre en poudre- 25 cl d'eau- 2 càs de pépites de fruits (pour moi pépites "vanille" de mon partenaire Fruit Touch)- 2 càs de noix de coco râpée Préparation: * Rincer le riz à l’eau... [Lire la suite]
02 août 2016

Jambalaya crevettes-chorizo (Cookeo)

Si vous voulez mettre un peu de soleil dans vos assiettes je vous propose ce délicieux Jambalaya (spécialité culinaire emblématique de la Louisiane mais que l'on retrouve aussi en Provence) version crevettes-chorizo.  Ingrédients: - 500 gr de riz- 1 oignon- 200 gr de lardons- 200 gr de chorizo- 1 poivon rouge- 1 poivron vert- 4 tomates- 200 gr de dés de jambon- 150 gr de crevettes décotiquées (ici j'utilise les crevettes d'Equateur de mon partenaire Escal)- 2 càs d'huile- sel et poivre- paprika- 2 cubes de Kub Or ... [Lire la suite]
19 mai 2016

Courgettes farcies (recette Qui Toque)

Voici la 3ème recette réalisée avec les produits de mon partenaire Qui Toque: les courgettes farcies. Comme précédemment, tous les ingrédients sont dans le panier et la recette est indiquée dans le livret joint.Une recette simple à réaliser et très bonne! Ingrédients: (avec ces quantités vous pouvez faire 2 repas pour 5) - 500 gr de riz- 1 échalote- du thym- 8 courgettes- 1 kg de farce- 1/2 botte de persil plat- 1 paquet d'emmental râpé- sel, poivre, huile Préparation: * Préchauffer le four à 220°.* Mettre le riz dans une... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 10:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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