12 octobre 2017

Côtes de porc à la sauce tomate et à la crème fraîche

Voici un bon petit plat qui vous régalera! Ingrédients: (pour 6 personnes) - 70 gr de concentré de tomates- 1 oignon- 1 gousse d ail (pour moi Brum'ail de mon partenaire Brum')- 25 cl de crème fraîche- 50 g de margarine- 6 côtes de porc- sel, poivre et mélange d'épices italien de mon partenaire Lîle aux épices, ou herbes de provence- 25 cl d'eau Préparation: * Dans une sauteuse faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans un peu de margarine.* Mettre les côtes de porc à colorer des 2 côtés.* Pendant ce temps, mélanger le... [Lire la suite]

11 août 2017

Welsh

Parce qu'avec le magnifique temps d'été que l'on a dans le Nord on a besoin de se réchauffer en mangeant, mon chéri m'a réclamé un Welsh alors hop aux fourneaux pour satisfaire ses papilles. Le Welsh est un plat gallois préparé à base de fromage de Cheddar et il est typiquement servi dans les petites brasseries de Ch'Nord. ;-) Ici on aime beaucoup çà enfin surtout mon mari qui en raffole!   Ingrédients: (pour 4 personnes) - 400 gr de fromage de Cheddar- 4 tranches de jambon- 25 cl de bière- 4 tranches de pain de... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 10:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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12 juin 2017

Pizza {salami-jambon-champignons}

Après la version 3 fromages, voici une autre pizza maison cette fois version salami-jambon-champignons. Ingrédients: - 1 sachet de 250 gr de préparation pour pâte à pizza de mon partenaire Gruau d'Or- 15 cl d'eau tiède- 3 càs d'huile- du coulis de tomate de mon partenaire Biolo'klock - du salami- du jambon- des champignons- du parmesan- aromates pizza de mon partenaire l'île aux épices Préparation: * Verser les 250 gr de préparation pour pâte à pizza dans un saladier.* Verser l'eau et l'huile... [Lire la suite]
01 juin 2017

Pizza 3 fromages

Les pizzas c'est bon mais maison c'est encore meilleur, non?! Je vous propose une version 3 fromages tout simplement délicieuse. Ingrédients: - 1 sachet de 250 gr de préparation pour pâte à pizza de mon partenaire Gruau d'Or- 15 cl d'eau tiède- 3 càs d'huile- du coulis de tomate de mon partenaire Biolo'klock - des tranches de cheddar- du gruyère râpée- du parmesan- aromates pizza de mon partenaire l'île aux épices Préparation: * Verser les 250 gr de préparation pour pâte à pizza dans un saladier.* Verser l'eau et l'huile et... [Lire la suite]
16 mai 2017

Pavé de saumon aux lentilles

Un bon petit plat qui ravira vos papilles. Ingrédients: - 2 pavés de saumon- 1 boîte de lentilles cuisinées à l'Auvergnate Raynal et Roquelaure - huile- sel, poivre (ici poivre de Sichuan de mon partenaire L'île aux épices) Préparation: * Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile et faire cuire les pavés de saumon d’abord côté peau pendant quelques minutes puis rapidement de l'autre côté.* Pendant ce temps faire chauffer les lentilles dans une casserole.* Quand les pavés de saumon sont cuits, saler et poivrer à votre... [Lire la suite]
09 mai 2017

Côtes de porc et pommes de terre (Cookeo)

Un délicieux plat préparé très simplement grâce au Cookeo. Ingrédients: - 4 côtes de porc - 500 gr pommes de terre - 12 tomates cerises- 1 cube bouillon - 200 ml d'eau - Sel- Poivre de Sichuan (de mon partenaire L'île aux épices)- 1 oignon - 1 gousse d'ail (pour moi Brum' Ail de mon partenaire Brum') Préparation: * En mode dorer, faire revenir les côtes de porc, puis ajouter l'oignon émincé et l'ail. * Stopper le mode dorer.* Ajouter les pdt coupées en morceaux puis les tomates cerises.* Emietter le cube de bouillon et... [Lire la suite]

06 mars 2017

One pot pasta {poulet - tomate - courgette} (Cookeo)

Je ne sais pas vous mais moi j'aime beaucoup les one pot pasta. C'est très simple à préparer et très rapide également, et en plus c'est bon alors il serait dommage de s'en priver!  Voici une version {poulet - tomate - courgette} réalisée au Cookeo. Ingredients: - 1 oignon- 4 escalopes de poulet- 2 tomates- 1 courgette- sel poivre- 1 Kubor- 500 gr de pâtes Préparation: * En mode dorer, faire revenir l'oignon avec le poulet coupé en morceaux dans un peu d'huile.* Saler et poivrer.* Stopper le mode dorer.* Ajouter les... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 12:44 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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20 octobre 2016

Lasagnes de légumes au prosciutto et au parmesan (recette Qui Toque)

Voici la 3ème recette réalisée grâce aux produits du panier de mon partenaire Qui Toque. Ingrédients: (pour 4-5 personnes) - 1/2 oignon jaune- 2 courgettes- 3 carottes- 2 boîtes de tomates concassées- 1/2 botte de basilc- 1 paquet de pâte à lasagne- 1 paquet de prosciutto- 1 paquet de parmesan Préparation: * Préchauffer le four à 240°.* Pendant ce temps, peler l'oignon, rincer et éplucher les courgettes et les carottes.Ciseler l'oignon et couper les courgettes et les carottes en dés.* Dans une sauteuse faire chauffer... [Lire la suite]
19 mai 2016

Courgettes farcies (recette Qui Toque)

Voici la 3ème recette réalisée avec les produits de mon partenaire Qui Toque: les courgettes farcies. Comme précédemment, tous les ingrédients sont dans le panier et la recette est indiquée dans le livret joint.Une recette simple à réaliser et très bonne! Ingrédients: (avec ces quantités vous pouvez faire 2 repas pour 5) - 500 gr de riz- 1 échalote- du thym- 8 courgettes- 1 kg de farce- 1/2 botte de persil plat- 1 paquet d'emmental râpé- sel, poivre, huile Préparation: * Préchauffer le four à 220°.* Mettre le riz dans une... [Lire la suite]
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12 mai 2016

Tagliatelles au saumon à la crème (recette Qui Toque)

Voici la 1ère recette réalisée avec les produits de mon partenaire Qui Toque: tagliatelles au saumon à la crème. Tous les ingrédients nécessaires sont dans le panier et la recette est indiquée dans le livret joint, il n'y a qu'à suivre les instructions pour obtenir un savoureux plat. Pratique et facile! Ingrédients: - 1 paquet de tagliatelles- 500 gr de saumon- 1 gousse d'ail- 80 gr de pousses d'épinard- 1/4 de botte de persil plat- 1 pot de crème liquide- 1 citron jaune- sel, poivre, huile Préparation: * Préchauffer le four à... [Lire la suite]
Posté par Audrey_62 à 17:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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