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Les petites douceurs d'Audrey
sucre glace
5 octobre 2018

Financiers au chocolat

Financiers au chocolat
Aujourd'hui je vous propose la délicieuse recette des financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin . Ingrédients: (pour environ 12 financiers) - 100 gr de chocolat noir- 100 gr de grème liquide- 35 gr de sucre glace- 25 gr de farine- 25 gr de poudre d'amande-...
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27 août 2018

Guimauves à la violette

Guimauves à la violette
J'avais des blancs d'oeufs à écouler mais pas envie de faire des meringues ou des macarons alors j'ai cherché sur le net ce que je pouvais bien en faire et je suis tombée sur les guimauves. Je me suis dis pourquoi pas vu ue les guimauves on aime çà. Il...
8 mai 2018

Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises
Aujourd'hui les gourmand(e)s je vous propose la recette de mon cheesecake aux fraises et aux biscuits roses de Reims. J'ai repéré la recette chez Les délices de Myrtilles et je l'ai un peu modifié. Avec son look girly il sera idéal pour la fête des mères...
23 avril 2018

Couronne de macarons aux biscuits roses de Reims, chantilly et framboise

Couronne de macarons aux biscuits roses de Reims, chantilly et framboise
Aujourd'hui je vous propose une couronne de macarons aux biscuits roses de Reims , garnie de chantilly et de framboises. Simple et léger je suis sûre que vous allez craquer, en tout cas ici on en a fait qu'une bouchée! Ingrédients: - 100 gr de blanc d'oeuf-...
23 mars 2018

Royal au chocolat

Royal au chocolat
Aujourd'hui je vous propose la recette du Royal au chocolat aussi appelé Trianon. Il se compose d'une dacquoise aux amandes, d'un croustillant praliné feuilleté, d'une mousse au chocolat et d'un glaçage miroir. Ingrédients: (pour un cercle de 20 cm) *...
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8 mars 2018

Tartelettes choco-fraise

Tartelettes choco-fraise
Aujourd'hui je vous propose des tartelettes choco-fraise réalisées rapidement et facilement grâce aux tartelettes sablées chocolat de mon partenaire Pretagarnir. Ingrédients: - 6 tartelettes sablées chocolat Pretagarnir - 10 cl de crème liquide- 24 gr...
23 janvier 2018

Macarons Ferrero Rocher

Macarons Ferrero Rocher
Voici les macarons Ferrero Rocher que j'avais fais pour le réveillon du nouvel an. Elégants et gourmands ils ont été appréciés et dévorés! Ingrédients: * Pour les coques: - 80 gr de sucre- 80 gr de blanc d'oeuf- 100 gr de poudre d'amande- 100 gr de sucre...
21 décembre 2017

Bûche façon tiramisu

Bûche façon tiramisu
Je vous propose aujourd'hui la recette de la bûche que j'avais faite l'année denière pour le nouvel an. Elle a été fortement apprécié et même les enfants ont aimé son petit goût café. J'ai utilisé le moule à bûche avec insert de mon partenaire Youdoit....
14 décembre 2017

Sapin 3D de sablés à la poudre de biscuits roses

Sapin 3D de sablés à la poudre de biscuits roses
Que diriez-vous d'un sapin de Noël qui se mange les gourmand(e)s?! Pour décorer votre table de fête, ou pour grignoter en fin de repas il sera parfait et fera son petit effet. Ici je l'ai fait version girly, avec des sablés à la poudre de biscuits roses....
6 décembre 2017

Tarte au chocolat meringuée

Tarte au chocolat meringuée
Faites le plein de gourmandise avec cette tatre au chocolat meringuée! Je l'ai réalisée avec le chocolat Nestlé noir absolu reçu dans le cadre du test pour Croquons La Vie avec NESTLÉ. Ingrédients: (pour un cercle ou moule à tarte de 26 cm) * Pour la...
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Les petites douceurs d'Audrey
  • Parce que les bonnes choses se partagent j'ai créé ce blog pâtisserie afin de vous faire découvrir mes petites recettes sucrées. Des recettes de pâtisserie simples, faciles et rapide à faire seul ou en famille.
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