22 mai 2018

Tartelettes spéculoos, poires et chocolat

Une délicieuse mousse au chocolat sur une compotée de poires, le tout dans une tartelette sablée au spéculoos çà vous tente? Ingrédients: * Pour la compotée de poires:- 3 poires- du beurre- du sucre * Pour la mousse au chocolat:- 100 gr de chocolat noir- 3 oeufs- 30 gr de beurre- 25 gr de sucre - 6 tartelettes sablées spéculoos de mon partenaire Pretagarnir - crumble de spéculoos pretagarnir (facultatif)  Préparation: - La compotée de poires:* Peler, épépiner et couper les poires en petits morceaux.* Dans une... [Lire la suite]

08 mars 2018

Tartelettes choco-fraise

Aujourd'hui je vous propose des tartelettes choco-fraise réalisées rapidement et facilement grâce aux tartelettes sablées chocolat de mon partenaire Pretagarnir. Ingrédients: - 6 tartelettes sablées chocolat Pretagarnir- 10 cl de crème liquide- 24 gr de sucre glace- 50 gr de mascarpone- des fraises Préparation: * Fouetter la crème liquide bien froide et quand elle commence à monter ajouter petit à petit le sucre glace.* Une fois que la crème est montée, ajouter petit à petit le mascarpone pour qu'elle se tienne bien.* Mettre... [Lire la suite]
19 janvier 2018

Pretagarnir (renouvellement de partenariat)

Aujourd'hui je vais vous parler à nouveau de mon partenaire Pretagarnir (pour en savoir plus sur eux, n'hésitez pas à retourner lire cet article). Aujourd'hui j'ai eu la chance de recevoir leurs nouveautés: des tartelettes goût spéculoos, cacao et chocolat ainsi qu'un assortiment de crumbles et meringues. Vous pouvez retrouver et commander ces tartelettes ainsi que tous leurs produits, sur leur site internet et profitez en, jusqu'au 31 Janvier, pour toute commande, vous recevrez un lot de 6 tartelettes en cadeau. Merci à... [Lire la suite]
13 octobre 2017

Tartelettes aux pralines roses

Le mois d'octobre est marqué par la campagne de dépistage du cancer du sein #octobrerose alors pour y participer à ma manière, voici de jolies tartelettes roses. Il s'agit tout simplement de tartelettes aux pralines roses: un délice!   Ingrédients: - 6 tartelettes sablée de mon partenaire Pretagarnir- 100 gr d'éclats de pralines roses concassées de mon partenaire La Patelière- 10 cl de crème liquide Préparation: * Dans une casserole, mettre les pralines roses et la crème.* Cuire jusqu’à 110°- 112°.* Garnir les... [Lire la suite]
31 mars 2017

Pretagarnir (renouvellement de partenariat)

Il y a quelques temps je vous ai présenté un nouveau partenaire: pretagarnir (ici) . Aujourd'hui je vous en parle à nouveau car j'ai eu la chance de recevoir un second colis! Voici son contenu: * Assortiment de Macarons Spicy et Curry  Ils sont délicieux et parfait pour accompagner votre apéritif. *  Toasty's * Amusette Cuillère originale et croquante, pour garnitures salées ou sucrées. * Mini Longo Mini bouchée feuilletée rectangulaire. * Flower cuppy Forme originale et très croquante pour... [Lire la suite]