chantilly - Les petites douceurs d'Audrey

750 grammes

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chantilly

26 mars 2015

Gâteau roulé fraises / chantily mascarpone

Gâteau roulé fraises / chantily mascarpone

Un gâteau roulé fruité et gourmand trouvé sur ce blog. Ingrédients: * Pour le biscuit roulé: - 4 œufs- 120 gr de sucre- 120 gr de farine - une pincée de sel * Pour la crème chantilly mascarpone: - 400 ml de crème entière- 200 gr de mascarpone- 50 gr de...

Posté par Audrey_62 à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, gâteau, roulé, fraise

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23 mars 2015

Forêt noire

La forêt noire, le gâteau préféré de mon mari alors je ne vous raconte pas la pression que j'avais en la faisant lol Le résultat a été plus que satisfaisant, mon grand amateur de forêt noire s'est régalé! Ingrédients: (pour un moule de 18 cm) * Pour la...

Posté par Audrey_62 à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, griottes, génoise, cacao, génoise chocolat, sucre vanillé, forêt noire

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18 mars 2015

Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

Un dessert alliant délicieusement le chocolat et la chantilly. Ingrédients: (pour 4 personnes) - 30 gr de fécule de Maïs - 20 cl de lait demi-écrémé- 100 gr de chocolat pâtissier à 55% de cacao- 30 gr de sucre en poudre- 30 cl de crème liquide à 30% de...

Posté par Audrey_62 à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, verrine, chantilly, liégeois

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