29 avril 2016

Pains Suisses

Une douceur que j'avais repéré depuis un bon moment sur le blog de Papa en cuisine mais que je n'avais jamais pris le temps de tester. Voilà chose faite et je regrette d'avoir tant attendu car c'est juste délicieux! Je vous conseille de tester si ce n'est pas déjà fait! Pour la présentation j'ai utilisé le plateau Textura de mon partenaire Boutik by Comatec.   Ingrédients: * Pour la pâte à brioche:- 435 gr de farine- 150 ml de lait- 1 càc de sel- 3 oeufs- 1 sachet de levure de boulanger- 50 gr de sucre- 150 gr de beurre mou ... [Lire la suite]